Cum se prepară cașcavalul de casă?!

Un produs natural, folositor și delicios! Rețeta lui este extrem de simplă. INGREDIENTE: -1 kg de brânză dulce de vaci; -1 litru de lapte; -o linguriță de sare; -o linguriță de bicarbonat de sodiu. Puteți să adăugați un ou și puțin unt în brânza topită. MOD DE PREPARARE: 1.Turnați laptele într-o cratiță antiaderentă, în care el …

Pateuri moi, subțiri, delicioase, cu margini ușor crocante și umplutură foarte neobișnuită!

Interesante, deosebite și ușor de preparat! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 g de cartofi fierți în coajă; -un ou; -50 g de smântână fermentată; -aproximativ 300 g de făină (cantitatea necesară poate varia, în funcție de consistența cartofilor fierți, densitatea smântânii și mărimea oului); -sare — după gust. Pentru umplutură: -2 cepe mari; -2 morcovi; -400 g …

Secretele preparării unei panade ideale!

Aceasta este o rețetă clasică de panadă! Ea este foarte fină și poate fi folosită pentru prepararea cărnii, peștelui, fructelor de mare și legumelor (conopidă, inele de ceapă, dovlecei etc.). Puteți să adăugați condimente, cașcaval, vin alb (pentru pește, fructe de mare), vin roșu sau votcă (pentru carne) în compoziția ei. Încercați și experimentați, ca să …

Coniac de casă, preparat din pălincă!

Bineînțeles, acesta nu este un coniac adevărat, ci doar o imitație preparată din pălincă, în condiții casnice (coniacul original se prepară prin distilarea anumitor vinuri și se păstrează îndelung în butoaie de stejar). Astăzi vă vom prezenta cum se prepară acest analog aspectuos, aromat și gustos al coniacului. Gustul lui seamănă foarte mult cu cel al …

Șerbet cu lapte și arahide!

Delicios, aromat și ieftin! INGREDIENTE: -3.5 pahare de zahăr; -un pahar de lapte; -80 g de unt moale; -un pahar de arahide prăjite. MOD DE PREPARARE: 1.Dacă arahidele sunt crude, prăjiți-le pe tigaia uscată sau la cuptor. Lăsați-le să se răcească și decojiți-le. 2.Puneți o crăticioară pe foc mic și turnați laptele în ea. Adăugați 3 …