Pur și simplu delicios! INGREDIENTE: -5 kg de roșii; -1 kg de verdeață (noi am folosit mărar, pătrunjel, coriandru și țelină verde); -200 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -60 g de sare neiodată; -160 g de zahăr; -5 linguri de oțet 9%; -2 linguri de coriandru măcinat; -150 g de usturoi; -piper negru măcinat — …
Pentru cei care iubesc mâncarea picantă! INGREDIENTE: -2 linguri de boia de ardei iute; -2 linguri de fulgi de ardei iute; -3 căței de usturoi; -80 ml de apă caldă; -100 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -un praf de sare; -1.5 lingurițe de oțet 70%. MOD DE PREPARARE: 1.Puneți boia de ardei iute și fulgii …
Picant, aromat și foarte gustos! Poate fi adăugat în diverse sosuri sau feluri de mâncare principale și secundare. De asemenea, puteți să-l serviți ca pastă tartinabilă. INGREDIENTE: -500 g de ardei iute verde (se cântărește după îndepărtarea codițelor); -100 g de usturoi; -100 g de nuci; -200 g de coriandru proaspăt; -200 g de pătrunjel proaspăt; …
Se prepară ușor și rapid. Sunt aromate și delicioase. Pot fi servite cu orice garnitură! INGREDIENTE: -1-2 dovlecei; -400 g de carne tocată (noi am folosit carne de porc și pui în proporții egale); -o ceapă; -3 căței de usturoi; -4 linguri de fulgi instant de ovăz; -8 linguri de lapte sau apă; -2 linguri de …
Gustul copilăriei! INGREDIENTE: Pentru aluat: -90 g de unt moale (la temperatura camerei); -100 g de zahăr; -un praf de sare; -2 ouă (la temperatura camerei); -o linguriță de extract de vanilie sau zahăr vanilat; -100 g de smântână fermentată (la temperatura camerei); -360 g de făină; -o linguriță de praf de copt. Pentru umplutură: -180 …
