Adăugați acest ingredient și cartofii pur și simplu se vor topi în gură! Nemaipomenit de fini, aromați și apetisanți! - Retete-Usoare.eu

Adăugați acest ingredient și cartofii pur și simplu se vor topi în gură! Nemaipomenit de fini, aromați și apetisanți!

În prezent este dificil de uimit pe cineva cu un fel de mâncare din cartofi. Însă, credeți-ne, această legumă poate căpăta note gustative absolut noi, dacă este pregătită după rețeta, pe care o vom descrie în continuare.

Cartofii devin nemaipomenit de fini, aromați și apetisanți. Pur și simplu se topesc în gură!

CARTOFI NOI, PREGĂTIȚI ÎN SUPĂ DE PUI

Ingrediente:

-un kg de cartofi noi (puteți să utilizați cartofi „vechi”);

-450 ml de supă de pui;

-100 g de unt;

-sare, condimente — după gust.

Mod de preparare:

1.Spălați foarte bine cartofii cu ajutorul unui burete sau al unei perii. Nu trebuie să-i curățați de coajă.

2.Așezați-i într-o tigaie adâncă și turnați supa de pui peste ei, astfel încât 3/4 din înălțimea lor să fie acoperită de aceasta. Fierbeți-i timp de 15 minute din momentul clocotirii, sub capac, pe foc minim.

3.Folosind zdrobitorul pentru piure (sau un alt obiect cu capătul plat), presați fiecare tubercul, astfel încât el să crape, dar să nu se fărâmițeze.

4.Adăugați untul, sarea și alte condimente în tigaie.

5.Gătiți cartofii pe foc moderat, pe parcursul a încă 10 minute, până la evaporarea completă a lichidului și rumenirea ușoară a tuturor tuberculilor. Întoarceți-i pe cealaltă parte, ca să se rumenească și acolo.

Cartofii, care pur și simplu se topesc în gură, sunt gata!

Aparent, este un fel de mâncare obișnuit, însă rezultatul este surprinzător! Puteți să adăugați și alte ingrediente la acești cartofiori, după propriul dumneavoastră gust: usturoi mărunțit, verdeață, smântână — toate sunt potrivite.

Serviți-vă prietenii cu o cină delicioasă — distribuiți-le această rețetă apetisantă!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!