Aperitiv delicios cu somon. Poate înlocui orice salată!

Tartine savuroase cu somon sățios, castravete proaspăt și compoziție fină de ouă și brânză! Vor fi pe placul tuturor!

INGREDIENTE:

-200 g de somon semisărat;

-2-3 ouă fierte;

-2 castraveți proaspeți;

-200 g de brânză topită;

-2-3 linguri de maioneză;

-o baghetă franțuzească.

MOD DE PREPARARE:

1.Dați ouăle fierte și brânza topită prin răzătoarea mică (pentru ca brânza topită să se radă ușor, țineți-o în congelator timp de 30 minute). Amestecați-le adăugând maioneza în ele.

2.Dați castraveții proaspeți prin răzătoarea mare. Ei vor elibera suc, care nu trebuie să ajungă pe tartine.

3.Îndepărtați pielea și eventualele oase din pește. Tăiați-l în feliuțe subțiri.

4.Tăiați bagheta franțuzească în feliuțe.

5.Ungeți feliuțele de pâine cu compoziția de brânză topită și ouă.

6.Așezați castravetele ras pe suprafața lor.

7.Puneți feliuțele de somon semisărat pe stratul de castraveți.

8.Așezați tartinele pe un platou și serviți-le pe masa de sărbătoare!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!