Baghete umplute cu carne de pui și ciuperci – un aperitiv rapid și delicios! - Retete-Usoare.eu

Baghete umplute cu carne de pui și ciuperci – un aperitiv rapid și delicios!

Sunteți în pauză de idei pentru prânz sau cină? Vă venim în ajutor cu o rețetă bună, simplă și gustoasă.

INGREDIENTE:

-2 baghete;
-1 piept de pui;
-200 gr de ciuperci champignon;
-roșie;
-ceapă;
-verdeață (eu am folosit pătrunjel);
-250 gr de smântână pentru gătit ;
-cașcaval;
-sare și piper negru măcinat.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați bucăți mici carnea, ciupercile și ceapa. Le prăjiți în ulei până sunt gata, apoi condimentați cu sare și piper, adăugați smântâna și aduceți până la punctul de fierbere. Luați de la foc.


2.Tăiați baghetele în două pe lungime și scoateți miezul.


3.Înlocuiți miezul cu umplutura pregătită, așezați baghetele în forma de copt tapetată cu folie de aluminiu.
4.Presărați cașcaval dat prin răzătoarea mare. Decorați cu felii de roșie, verdeață și ciuperci.


5.Lăsați la copt baghetele în cuptorul preîncălzit până la 200°C timp de 20 minute.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...