Biscuiți moi și gustoși. Se prepară ușor și rapid!

Biscuiții cu miere și nuci sunt foarte moi, aromați și gustoși. Se prepară repede, din cele mai simple ingrediente. O gustare ideală, de servit cu ceai sau cafea!

INGREDIENTE:

-100 g de unt;

-80 g de zahăr;

-8 g de zahăr vanilat (opțional);

-2 ouă;

-140 g de miere;

-aproximativ 430 g de făină;

-2 lingurițe de praf de copt;

-80 g de nuci.

MOD DE PREPARARE:

1.Bateți untul topit și zahărul cu telul până la omogenizare.

2.Adăugați ouăle și mierea. Amestecați foarte bine.

3.Adăugați făina cernută împreună cu praful de copt. Inițial amestecați cu telul sau spatula, iar apoi frământați aluatul cu mâinile. El trebuie să fie moale și nelipicios.

4.Acoperiți-l cu folie alimentară și dați-l la frigider pentru 20 minute.

5.Mărunțiți nucile cu ajutorul blenderului.

6.Rupeți aluatul în bucățele cu greutatea de aproximativ 40 g. Modelați-le sub formă de biluțe și aplatizați-le puțin. Tăvăliți-le prin nucile mărunțite.

7.Așezați biscuiții pe tava tapetată cu hârtie de copt, lăsând spații libere între ei.

8.Coaceți-i timp de aproximativ 20 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C‌.

9.Lăsați-i să se răcească complet.

10.Serviți biscuiții cu miere și nuci!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!