Biscuiți nuci umplute – o rețetă nostalgică! - Retete-Usoare.eu

Biscuiți nuci umplute – o rețetă nostalgică!

În copilărie aceste fursecuri erau cele mai preferate. Dacă ați păstrat forma veche, vă recomandăm să le încercați, sunt foarte de efect și pentru cei mici, și pentru cei mari.

INGREDIENTE:

-2 pahare de făină (300 gr);

-1 cutie de lapte condensat fiert (380-400 gr); rețeta aici

-2 ouă;

-120 gr de zahăr;

-100 gr de unt sau margarină;

-100 gr de nuci (la alegere);

-2 linguri de ulei – de uns forma;

-1/3 linguriță bicarbonat de sodiu;

-1/3 linguriță de oțet;

-un praf de sare.

MOD DE PREPARARE:

1.Amestecați untul moale cu zahăr și sare.

2.Încorporați ouăle bătute.

3.Adăugați bicarbonatul stins cu oțet și amestecați.

4.Încorporați făina cernută și frământați un aluat elastic.

5.Ungeți forma cu ulei, rupeți bucăți de aluat cu mâinile umede și le puneți în formă. Le coaceți până sunt gata.

6.Curățați marginile cojilor de nuci cu un cuțit.

7.Umpleți jumătățile cu lapte condensat fiert și nuci, după care le lipiți între ele tot cu ajutorul laptelui condensat.

8.Lățați-le să se îmbibe timp de 20-30 de minute și le puteți servi.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...