Blinele din brânză și banane. Îți lasă gura apă! - Retete-Usoare.eu

Blinele din brânză și banane. Îți lasă gura apă!

Blinele din brânză și banane au o compoziție neobișnuită, care le oferă gustul și aroma nemaipomenită. Ele vor transforma micul dejun într-o sărbătoare, mai ales dacă le veți servi cu miere naturală aromată. Mmmmm… pur și simplu inegalabil! Ar fi preferabil să utilizați brânză de casă, deoarece este mai gustoasă și mai puțin umedă. Dacă veți folosi brânză din supermarketuri, veți avea nevoie de mai multă făină, pentru ca consistența aluatului să fie potrivită.

INGREDIENTE:

  • 200 g de brânză dulce;
  • un ou;
  • o banană;
  • 3 linguri de făină;
  • 1 g de vanilină;
  • 3 linguri de ulei;
  • 2 linguri de zahăr;
  • sare — după gust.

MOD DE PREPARARE:

  1. Curățați banana și tăiați-o în bucățele.
  2. Puneți brânza, banana, oul, vanilina și zahărul în blender și mixați-le până se omogenizează. Veți obține o compoziție destul de lichidă.
  3. Adăugați o lingură de făină și amestecați până la omogenizare. Adăugați astfel făina până aluatul va avea o vâscozitate medie. Cel mai important este să nu exagerați: nu trebuie să adăugați prea multă făină, deoarece veți obține syrniki „de cauciuc”.
  4. Încingeți uleiul într-o tigaie.
  5. Turnați aluatul pe tigaie cu ajutorul unei linguri, dându-i forma pe care o doriți.
  6. Prăjiți blinelele câte 2-3 minute pe fiecare parte. Ca să se prăjească mai bine, puteți acoperi tigaia cu un capac.
  7. Serviți  cât sunt fierbinți cu ceai sau cafea, turnând în prealabil miere peste ele.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...