Astăzi cuptorul se odihnește! Vă propunem să pregătiți un desert simplu și delicios: bomboanele „Raffaello” din pufuleți. Aveți nevoie de numai 4 ingrediente simple și puțin timp. Acest desert iese întotdeauna: poate fi pregătit chiar și de un copil!
INGREDIENTE (pentru 18 bucăți):
-150 g de pufuleți;
-o conservă de lapte condensat (380 g);
-17-18 migdale (20 g);
-40 g de fulgi de porumb.
MOD DE PREPARARE:
1.Înmuiați migdalele în apă fierbinte pentru 3-4 minute. Astfel le veți putea decoji mai ușor. Dacă doriți, puteți să le înlocuiți cu alte nuci.
2.Măcinați pufuleții și transferați-i într-un bol adânc.
3.Adăugați laptele condensat și amestecați foarte bine. Veți obține o compoziție umedă și ușor sfărâmicioasă.
4.Luați câte puțină compoziție de pufuleți și modelați-o sub formă de turtiță (între palme). Așezați o migdală decojită în mijlocul ei. Apoi modelați-o sub formă de biluță cu dimensiunea puțin mai mare decât mărimea unei nuci.
5.Tăvăliți fiecare biluță prin fulgi de cocos și așezați-o pe o farfurie.
6.Dați farfuria cu bomboanele „Raffaello” la frigider pentru 60 minute. Dacă aveți puțin timp la dispoziție, puteți să dați desertul la congelator pentru 20 minute.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
