Branzoaice la cuptor — se prepară foarte repede și ușor, din cele mai simple ingrediente!

Pregătiți branzoaice la cuptor — sunt mai sănătoase decât cele prăjite. Ele ies nemaipomenit de pufoase, deoarece în această rețetă făina a fost înlocuită cu griș. Le puteți servi la micul dejun, cină sau când aveți poftă de ceva delicios!

INGREDIENTE:

  • 200 g de brânză dulce;
  • 2-3 linguri de smântână;
  • 150 g de zahăr;
  • 2 ouă proaspete;
  • 3 linguri de griș;
  • 30 g de unt;
  • o linguriță de praf de copt;
  • vanilie — după gust;
  • 0.3 linguriță de sare.

MOD DE PREPARARE:

  1. Puneți brânza (cu orice conținut de grăsime) într-un bol adânc și pasați-o cu furculița.
  2. Adăugați ouăle, untul topit în prealabil în cuptorul cu microunde și smântâna. Amestecați foarte bine.
  3. Combinați zahărul, vanilia, grișul, praful de copt și sarea într-un vas separat.
  4. Adăugați ingredientele uscate în brânză. Amestecați și lăsați compoziția obținută să se odihnească timp de 10-15 minute: grișul trebuie să se umfle.
  5. Ungeți formele rotunde de silicon (pentru brioșe) cu ulei, utilizând o pensulă de silicon.
  6. Umpleți 2/3 din volumul formelor cu aluat.
  7. Așezați formele pe o tavă și introduceți-le în cuptorul preîncălzit până la 180ºC.
  8. Coaceți syrniki timp de 20-30 minute, până se acoperă cu crustă aurie.
  9. Serviți-le fierbinți, cu sos de smântână (combinați 2 linguri de smântână cu o lingură de zahăr pudră).

De asemenea, le puteți servi cu smântână simplă, lapte condensat, dulceață sau gem. Au devenit foarte populare și syrniki cu diverse umpluturi: stafide, morcov, caise uscate, mere, pere, nuci.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...