Când nu știm ce să pregătim la cină, întotdeauna folosim această rețetă simplă. Mâncărica potrivită pentru orice garnitură!

Simplu și gustos!

INGREDIENTE:

-2 cepe;

-un morcov;

-2 piepturi medii de pui;

-ulei — pentru prăjit;

-200 ml de smântână pentru frișcă 33%;

-sare, piper negru măcinat — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați ceapa în semiluni subțiri și dați morcovul prin răzătoarea mare.

2.Tăiați carnea de pui sub formă de cuburi medii.

3.Încingeți puțin ulei pe o tigaie mare. Adăugați ceapa și prăjiți-o pe parcursul a 1-2 minute, până va începe să se înmoaie.

4.Adăugați morcovul ras. Prăjiți totul timp de 1-2 minute, până când morcovul se va înmuia.

5.Adăugați carnea de pui. Prăjiți totul până când carnea se va albi, după care asezonați mâncărica cu sare și piper negru măcinat după gust.

6.Turnați smântâna pentru frișcă în tigaie. Înnăbușiți carnea și legumele în ea pe parcursul a aproximativ 5 minute.

7.Serviți mâncărica de pui cu orice garnitură. Noi am savurat-o cu orez fiert!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New