Carne de pui gătită cu ceapă, în sos de lapte — o cină simplă și delicioasă! - Retete-Usoare.eu

Carne de pui gătită cu ceapă, în sos de lapte — o cină simplă și delicioasă!

Carnea de pui se coace cu ceapă, într-un sos nemaipomenit de lapte și iese foarte gingașă și suculentă. Și sosul este delicios și poate fi servit cu orice garnitură. Această mâncărică simplă și savuroasă va deveni o descoperire pentru mulți dintre voi. Suntem siguri că veți dori să o pregătiți iar și iar!

INGREDIENTE:

-1 kg de carne de pui (orice părți);
-4 cepe;
-5 căței de usturoi;
-200 ml de lapte;
-150 ml de smântână;
-o lingură de făină;
-o linguriță de zahăr;
-o linguriță de hamei suneli;
-sare — după gust;
-unt — pentru prăjit;
-verdeață — pentru servit.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați ceapa în semilune și prăjiți-o în unt până se va rumeni. Puneți-o deoparte.

2.Spălați bucățile de carne cu apă rece. Îndepărtați pielea de pe ele și frecați-le cu sare.
3.Prăjiți-le în tigaia, în care ați prăjit ceapa, până se vor acoperi cu crustă aurie.

4.Așezați ceapa și carnea prăjită într-o tavă adâncă.
5.Combinați făina cu laptele. Adăugați smântâna, usturoiul trecut prin presa de usturoi, hameiul suneli, zahărul și sarea.

6.Amestecați. Dacă este necesar, adăugați puțină apă și turnați sosul peste ingredientele din tavă.
7.Introduceți tava în cuptorul preîncălzit până la 200°C și coaceți-i conținutul timp de 35 minute. Stropiți periodic carnea cu sos.
8.Serviți mâncărica, presărându-o cu verdeață proaspătă.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...