Super gustos! O rețetă foarte simplă.
INGREDIENTE:
-cartofi;
-ceapă;
-carne tocată;
-ulei de floarea-soarelui;
-sare, piper negru măcinat;
-cașcaval.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați cartofii în rondele sau jumătăți de rondea cu grosimea de circa 5 mm.
2.Tăiați ceapa în jumătăți subțiri de semilună.
3.Asezonați carnea tocată cu sare și piper negru măcinat. Frământați-o bine cu mâinile și bateți-o de pereții bolului de câteva ori, ca să devină mai maleabilă.
4.Ungeți tava standard a cuptorului cu ulei, folosind pensula de silicon.
5.Așezați cartofii în straturi pe tava pregătită, presărându-i cu sare.
6.Răspândiți ceapa pe suprafața cartofilor.
7.Puneți carnea tocată pe stratul de ceapă.
8.Presărați mâncărica cu cașcaval dat prin răzătoarea mare.
9.Acoperiți tava cu folie de aluminiu și introduceți-o în cuptorul preîncălzit până la 180°C. Coaceți mâncărica timp de 30-35 minute, până când cartofii vor fi gata.
10.Dacă doriți, puteți să o presărați cu încă puțin cașcaval ras și să o coaceți pe parcursul a încă 5-7 minute, pentru ca acesta să se rumenească.
11.Serviți mâncărica de cartofi cu carne tocată alături de o salată de legume proaspete!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!