Acest articol vă va ajuta să rețineți pentru totdeauna cât timp trebuie fierte ouăle, ca să iasă moi sau tari. Un aspect important: timpul de preparare pentru ouăle moi și tari, pe care îl vom indica în continuare, este valabil pentru ouăle de dimensiuni medii (55-65 g).
Astfel:
1.Pentru ca ouăle să nu se crape în timpul fierberii, trebuie să le puneți în apă rece și sărată, acoperindu-le complet.
2.Timpul de fierbere se calculează din momentul clocotirii apei.
3.Noi am fiert ouăle timp de 2, 4, 6, 8 și 10 minute din momentul clocotirii apei, scoțându-le pe rând din ea. Iată rezultatele obținute:
Astfel, ca să obțineți ouă moi, fierbeți-le timp 2 minute. Iar dacă vreți ouă tari, fierbeți-le pe parcursul a 10 minute.
Spor la gătit! Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!