Category: Aperitive
Un aperitiv excelent pentru masa festivă! INGREDIENTE: -o ceapă; -3 cartofi medii, fierți în coajă; -un piept de pui; -100-120 g de cașcaval; -4 ouă fierte; -maioneză — după gust; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o lingură de sos de soia; -1.5 linguri de muștar cu boabe. Pentru marinarea cepei: -2 linguri de zahăr; …
Modul, în care va arăta platoul cu mezeluri pentru masa de sărbătoare, depinde de forma și dimensiunea platoului propriu-zis. Iată câteva variante: Cea mai simplă variantă — în straturi: aranjați un tip de preparat din carne pe fundul platoului. Apoi așezați un strat din alt preparat pe primul și continuați în mod similar cu celelalte. Fiecare …
Se prepară ușor, fără multe bătăi de cap și este foarte, foarte gustoasă! Pregătiți-o neapărat! INGREDIENTE: -2 ciolane de porc, cu greutatea a câte aproximativ 1200 g; -1-2 morcovi; -o ceapă; -5-7 boabe de piper negru; -2-3 foi de dafin; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o legătură de pătrunjel; -usturoi — după gust; -2-3 …
Salata cu pui și ciuperci este foarte gustoasă și sățioasă. Potrivită pentru masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -350 g de ciuperci marinate (ghebe, Champignon); -300 g de piept de pui; -3 ouă fierte; -2 cepe medii; -2 morcovi; -2 castraveți murați; -2 linguri de maioneză; -sare, piper negru măcinat — după gust; -curry — după gust; -ulei …
Într-atât de aspectuoase și gustoase, încât musafirii le mănâncă mai întâi pe ele! Baconul de pe suprafața lor este rumen și crocant, iar umplutura de ficăței — fină și suculentă! INGREDIENTE: -12 felii subțirii de bacon; -aproximativ 700 g de piept de pui; -250 g de ficăței de pui; -jumătate de ceapă mare; -3 căței de …
Toba din ciolan de porc se prepară rapid, fără multe bătăi de cap, fără ustensile speciale, fără adaosuri nocive, fără gelatină și fără coacere. Este foarte gustoasă și aspectuoasă. Poate fi pusă pe platoul cu mezeluri de pe masa de sărbătoare. Musafirii voștri vor fi încântați de gustul ei! INGREDIENTE: -un ciolan de porc (2100 g); …
Pieptul de porc, preparat după această rețetă, este moale, delicios și aromat. Este potrivit atât pentru sandwich-uri, cât și pentru platoul de carne de pe masa festivă. Totul se datorează faptului că înainte de coacere carnea se marinează într-o saramură aromată. INGREDIENTE: -1500 g de piept de porc; -2 litri de apă; -3 linguri de sare …
După părerea noastră, un asemenea aperitiv rece are loc pe orice masă de sărbătoare. Se prepară ușor și rapid. Arată minunat și are gust nemaipomenit. Pregătiți-l neapărat! INGREDIENTE: Pentru omletă: -4 ouă; -1/3 linguriță de sare; -o lingură de smântână fermentată sau maioneză; -o lingură de ulei rafinat de floarea-soarelui; -o lingură de amidon; -1/3 linguriță …
Tartinele cu pastă de cașcaval și hering semisărat sunt simple, dar foarte gustoase. Un aperitiv excelent pentru masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -câteva felii de pâine neagră; -un hering semisărat; -100 g de cașcaval; -2 ouă fierte; -sare, piper negru măcinat — după gust; -verdeață — după gust (puteți folosi ceapă verde, mărar sau coriandru proaspăt); -2 …
Dacă vreți să pregătiți ceva gustos și sănătos din carne, încercați această rețetă simplă. Nu este foarte rapidă, dar merită tot efortul depus. Veți obține un preparat minunat — gustos și aromat — care vă poate răsfăța papilele gustative la micul dejun sau în timpul gustărilor rapide. INGREDIENTE: -2 ciolane de porc (2500 g); -2.5 litri …
