Category: Aperitive
Bruschetele reprezintă o gustare rapidă, pe care puteți să o pregătiți chiar și atunci când aveți puțin timp la dispoziție. Dacă vă place peștele, încercați și această variantă de bruschete. Ele sunt apetisante, ușor picante și sățioase! INGREDIENTE: -o baghetă franțuzească sau o franzelă; -unt — pentru prăjit pâinea; -3 ouă fierte; -100 g de cașcaval; …
Astăzi vă propunem rețeta unei rulade delicioase din carne de porc și piept de pui. Ea reprezintă o alternativă excelentă pentru mezelurile din comerț. Este gustoasă, aspectuoasă și sănătoasă! INGREDIENTE: -400-500 g de carne de porc (puteți să o înlocuiți cu carne de vită); -400-500 g de piept de pui; -3-4 căței de usturoi; -5-6 g …
Ouăle umplute pot să fie foarte originale și să arate cu adevărat festiv! Încercați neapărat această rețetă! INGREDIENTE: -4 ouă fierte; -un ou crud; -o conservă de ton în suc propriu; -o lingură cu vârf de maioneză (sau după gust); -3 linguri de pesmet; -2 linguri de făină; -½ linguriță de boia de ardei dulce; -½ …
O alternativă excelentă pentru mezelurile din comerț! Mai ieftină, mai gustoasă, mai folositoare! INGREDIENTE: -550 g de piept de pui; -3 căței de usturoi; -2 lingurițe de boia de ardei dulce; -100 g de unt; -½ lingură de sare. MOD DE PREPARARE: 1.Topiți untul și lăsați-l puțin să se răcească. Turnați-l într-un bol mic. 2.Adăugați sarea, …
Rulada de carne preparată după această rețetă este neobișnuită, arătoasă, aromată, suculentă și delicioasă. O alternativă excelentă pentru mezelurile din comerț! INGREDIENTE: -500-600 g de piept de pui; -300 g de bacon sau slănină afumată; -700-1000 g de fleică de porc sau vită; -10 g de muștar dulce; -20 g de usturoi; -20-30 g de sare …
O gustare extrem de simplă, economică și delicioasă! Veți rămâne surprinși de gustul ei minunat, care seamănă cu cel al icrelor roșii! INGREDIENTE: -un hering semi-sărat; -150 g de unt; -200 g de brânză topită; -150 g de morcov. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați morcovii de coajă și puneți-i într-o cratiță. Acoperiți-i cu apă și fierbeți-i până …
Rulourile de castravete cu mozzarella și măsline sunt aspectuoase, proaspete, ușoare și delicioase. Un aperitiv demn de masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -3 castraveți medii; -200 g de mozzarella; -25 g de măsline negre (fără sâmburi); -50 g de smântână fermentată; -mărar proaspăt — după gust; -sare, piper negru măcinat — după gust. Din aceste ingrediente veți …
Ouăle umplute reprezintă un aperitiv nelipsit de pe mesele de sărbătoare. Ele sunt gustoase, arătoase și se prepară rapid. Iată încă o variantă interesantă de umplutură pentru ele! INGREDIENTE: -4 ouă fierte; -2-3 linguri de maioneză; -5 nuci; -50-70 g de cașcaval; -un cățel de usturoi; -sare — după gust; -16 semințe de rodie; -1-2 frunze …
O gustare minunată, pe care deseori o pregătim pentru masa de sărbătoare. Este pe placul tuturor! INGREDIENTE: -300 g de ficat de vită; -un ou crud; -2 ouă fierte; -sare — după gust; -2 linguri de bicarbonat de sodiu; -500 ml de apă; -2-4 linguri de făină; -2-3 căței de usturoi; -maioneză — după gust; -ulei …
Dacă vreți să obțineți o gustare rapidă și gustoasă pentru mesele cotidiene sau pentru cele festive, pregătiți această pastă tartinabilă. Suntem siguri că veți rămâne mulțumiți de rezultat! INGREDIENTE: -6-7 felii de pâine pentru sandwich-uri; -un cățel de usturoi; -o conservă de ton; -3 ouă fierte; -150 g de cașcaval; -3 linguri de maioneză; -sare, piper …
