Category: Aperitive

Salata incredibil de gustoasă „Puiul sub zăpadă”!

Un aperitiv excelent pentru masa festivă! INGREDIENTE: -o ceapă; -3 cartofi medii, fierți în coajă; -un piept de pui; -100-120 g de cașcaval; -4 ouă fierte; -maioneză — după gust; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o lingură de sos de soia; -1.5 linguri de muștar cu boabe. Pentru marinarea cepei: -2 linguri de zahăr; …

Platouri frumoase cu mezeluri pentru masa de sărbătoare!

Modul, în care va arăta platoul cu mezeluri pentru masa de sărbătoare, depinde de forma și dimensiunea platoului propriu-zis. Iată câteva variante: Cea mai simplă variantă — în straturi: aranjați un tip de preparat din carne pe fundul platoului. Apoi așezați un strat din alt preparat pe primul și continuați în mod similar cu celelalte. Fiecare …

Terină din ciolan de porc!

Se prepară ușor, fără multe bătăi de cap și este foarte, foarte gustoasă! Pregătiți-o neapărat! INGREDIENTE: -2 ciolane de porc, cu greutatea a câte aproximativ 1200 g; -1-2 morcovi; -o ceapă; -5-7 boabe de piper negru; -2-3 foi de dafin; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o legătură de pătrunjel; -usturoi — după gust; -2-3 …

Salată cu pui și ciuperci. Mai gustoasă decât salata de boeuf!

Salata cu pui și ciuperci este foarte gustoasă și sățioasă. Potrivită pentru masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -350 g de ciuperci marinate (ghebe, Champignon); -300 g de piept de pui; -3 ouă fierte; -2 cepe medii; -2 morcovi; -2 castraveți murați; -2 linguri de maioneză; -sare, piper negru măcinat — după gust; -curry — după gust; -ulei …

Preparat din carne — mai gustos decât salamul și mezelurile scumpe!

Pieptul de porc, preparat după această rețetă, este moale, delicios și aromat. Este potrivit atât pentru sandwich-uri, cât și pentru platoul de carne de pe masa festivă. Totul se datorează faptului că înainte de coacere carnea se marinează într-o saramură aromată.  INGREDIENTE: -1500 g de piept de porc; -2 litri de apă; -3 linguri de sare …

Rulouri de ouă cu cașcaval. O capodoperă culinară din ingrediente simple!

După părerea noastră, un asemenea aperitiv rece are loc pe orice masă de sărbătoare. Se prepară ușor și rapid. Arată minunat și are gust nemaipomenit. Pregătiți-l neapărat! INGREDIENTE: Pentru omletă: -4 ouă; -1/3 linguriță de sare; -o lingură de smântână fermentată sau maioneză; -o lingură de ulei rafinat de floarea-soarelui; -o lingură de amidon; -1/3 linguriță …

Tartine cu pastă de cașcaval și hering semisărat!

Tartinele cu pastă de cașcaval și hering semisărat sunt simple, dar foarte gustoase. Un aperitiv excelent pentru masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -câteva felii de pâine neagră; -un hering semisărat; -100 g de cașcaval; -2 ouă fierte; -sare, piper negru măcinat — după gust; -verdeață — după gust (puteți folosi ceapă verde, mărar sau coriandru proaspăt); -2 …