Category: Conserve

O rețetă universală de marinare a ciupercilor prin metoda fierbinte!

O gustare minunată pentru orice masă. Ciupercile ies fine, aromate și gustoase. INGREDIENTE: Pentru 1 kg de ciuperci fierte: – 2 linguri de sare; – 2 căței de usturoi; – 2 umbrele de mărar. MOD DE PREPARARE: 1. Alegeți și spălați bine ciupercile. Adăugați-le într-o cratiță cu apă, puneți-o pe foc, acoperiți-o cu un capac și …

O zacuscă de gogonele moderat picantă și foarte gustoasă.

Are un gust potrivit picant și se potrivește de minune cu bucatele din carne, cartofi și paste. De asemenea, poate juca rolul oricărui fel de garnitură. INGREDIENTE: – 2 kg de gogonele; – 0,8 kg de mere acrișoare fără cotor; – 0,8 kg de ardei grași curățați de sâmburi; – 0,8 kg de morcovi decojiți; – …

Salată din varză (pentru iarnă). Vă va cuceri îndată!

O salată colorată, crocantă și incredibil de gustoasă pentru iarnă, preparată din varză, morcov și sfeclă roșie! Se prepară ușor. Nu lasă pe nimeni indiferent! INGREDIENTE:‌ ‌ -‌1.5 kg de varză albă; -300 g de morcov; -300 g de sfeclă roșie; -8 căței de usturoi; -2 linguri de sare neiodată; -4 linguri de zahăr; -3 foi …

Puneți peștii în borcane, ca să obțineți conserve ca cele din comerț!

Astăzi vom pregăti conserve de pește. Rețeta este foarte simplă. Peștii conservați pot fi adăugați în salate sau în ciorbe, pot fi folosiți ca umplutură pentru plăcinte și pateuri sau pur și simplu savurați cu pâine. INGREDIENTE:‌ ‌ -‌hering. Pentru fiecare borcan de 500 ml: -o linguriță rasă de sare grunjoasă, neiodată; -5-6 boabe de piper …

Suc de dovleac și mere, preparat fără storcător (pentru iarnă)!

Culorile magice ale toamnei nu puteau să nu se reflecte în conservele noastre! Vedeta acestui sezon este și va fi întotdeauna dovleacul! Deși el poate fi cumpărat din octombrie până în mai, noi oricum pregătim câteva conserve delicioase și, cel mai important, folositoare din el. Astăzi vrem să vă oferim anume o astfel de rețetă: suc …
New