Category: Fără carne
Un deliciu, pe care puteți să-l pregătiți la micul dejun în weekend! INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de lapte cald; -un ou; -o lingură de zahăr; -5 g de drojdie uscată; -300 g de făină; -3 linguri de ulei rafinat de floarea-soarelui; -¼ linguriță de sare. Pentru umplutură: -100 g de cașcaval; -100 g de …
Simplu și gustos! INGREDIENTE: Pentru cartofii pai: -720 g de cartofi (2 cartofi mari); -½ linguriță de sare; -2 linguri de amidon de porumb; -ulei — pentru prăjit. Pentru sosul de brânză: -20 g de unt; -½ lingură de făină; -o linguriță de sos Sriracha (poate fi înlocuit cu alt sos picant sau cu boia de …
Pateurile „leneșe” cu ouă și ceapă verde se prepară foarte ușor și rapid, fără să fie necesară întinderea și lipirea aluatului. Gustul lor este uimitor! Puteți să le pregătiți cu orice umplutură (carne tocată, ciuperci prăjită cu ceapă etc.). INGREDIENTE: -500 g de foietaj; -70 g de cașcaval; -3 ouă fierte; -50 g de ceapă verde; …
Una dintre cele mai gustoase salate cu ficat de cod! Se prepară ușor și rapid, din ingrediente simple. Toți vor fi încântați de gustul ei! O combinație excelentă! INGREDIENTE: -4 ouă fierte; -un morcov fiert; -60 g de cașcaval; -2 castraveți marinați; -o conservă de ficat de cod; -jumătate de ceapă roșie; -maioneză — după gust. …
O rețetă surprinzătoare! INGREDIENTE: -2 macrouri. Pentru saramură: -cojile a 3 cepe; -3 linguri de sare; -2 linguri de frunzulițe de ceai negru; -1.5 linguri de zahăr; -2 foi de dafin; -7-13 boabe de piper negru; -1.5 litri de apă. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați peștii de măruntaie și pielița neagră din interior. Îndepărtați-le capetele și aripioarele. …
Plăcinta turnată cu legume este foarte gustoasă și folositoare. Constă din ingrediente simple și se prepară extrem de ușor. Pregătiți-o neapărat! INGREDIENTE: -4 ouă; -6 g de sare (sau după gust); -2 g de piper negru măcinat (o linguriță rasă); -10 g de praf de copt; -40 ml de ulei de măsline (4 linguri); -40 ml …
Simplu și gustos! INGREDIENTE: -un sfert de căpățână mică de varză albă; -un cartofi; -2 ouă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Tocați varza fideluță. 2.Dați cartoful prin răzătoare. 3.Puneți varza, cartoful și ouăle într-un bol. Adăugați sare și piper negru măcinat după gust. Amestecați foarte bine. 4.Turnați …
O salată arătoasă și originală, cu gust deosebit! INGREDIENTE: -100 ml de apă; -o lingură de gelatină; -250 g de maioneză; -5 cartofi fierți; -5 ouă fierte; -250 g de pește semi sărat (păstrăv, somon); -100 g de cașcaval; -o legătură de ceapă verde; -icre roșii, mărar — pentru decor. MOD DE PREPARARE: 1.Dizolvați gelatina în …
Șuberecele sunt ceea ce poate fi pregătit repede, se mănâncă instantaneu și uneori chiar se caută porții suplimentare. DAR! Astăzi nu vom prepara șuberece cu carne tocată, ci cu brânză sărată și ceapă verde. Nu le-ați gustat până acum? Chiar păcat! Ele sunt poroase, crocante și foarte suculente. Rămân apetisante și gustoase chiar și după răcire. …
Puteți să pregătiți orice pește după această rețetă! Este foarte gustos și sățios! INGREDIENTE: -2 lipii mari și subțiri; -600 g de file de pește; -150 g de roșii; -150 g de cașcaval; -sare, piper negru măcinat — după gust; -semințe de in și susan — după gust. Pentru sos: -150 g de smântână fermentată; -50 …
