Category: Fără carne

Salată cu hering semi-sărat, roșii și crutoane!

Gustul acestei salate minunate ne-a surprins în mod plăcut! Deși constă din ingrediente simple și disponibile, acestea se combină excelent unele cu altele, creând o savoare nemaipomenită. Încercați să pregătiți acest deliciu! INGREDIENTE: -200 g de file de hering semi-sărat (dacă peștele este foarte sărat, puteți să-l înmuiați în prealabil, timp de 1-2 ore, în lapte); …

Macrou cu legume la cuptor. Încă nu ați gătit astfel macroul!

Macroul copt cu legume este moale, fin, foarte suculent și incredibil de gustos, fără miros specific. Încercați neapărat acest deliciu! INGREDIENTE: -2 macrouri; -o ceapă medie; -un morcov mediu; -200 g de smântână fermentată; -2-3 căței de usturoi; -3 roșii; -un ardei gras; -sare, piper negru măcinat — după gust; -ulei — pentru prăjit. MOD DE …

Macrou semi-sărat — seamănă cu cel afumat!

Rapid și delicios! INGREDIENTE: -un macrou; Pentru saramură: -1 litru de apă; -o mână de coji de ceapă (cu cât sunt mai multe, cu atât mai bine); -2 linguri de frunzulițe de ceai negru; -3 linguri de sare; -1.5 linguri de zahăr; -3 boabe de ienibahar; -boabe de piper negru — după gust; -boabe de coriandru …

Mozzarella de casă!

Mozzarella este folosită într-o mulțime de rețete, devenind faimoasă, datorită pizzei. Această rețetă de mozzarella este simplă și nu presupune multe bătăi de cap. Trebuie doar să aveți grijă să urmați corect pașii ei. Haideți să începem! INGREDIENTE: -2 litri de lapte nepasteurizat și nefiert; -4-5 linguri de oțet de masă; -apă rece; -cuburi de gheață. …

Zece idei pentru utilizarea pâinii înăsprite!

Noi prețuim pâinea și nu aruncăm nicio bucățică din ea. Chiar dacă pâinea nu mai este proaspătă, pot fi pregătite multe feluri de mâncare din ea. De aceea, vrem să vă oferim câteva variante interesante. Sperăm că veți găsi câteva idei, care să vă placă! 1. PESMEȚI CU SMÂNTÂNĂ ȘI ZAHĂR Ingrediente: -pâine înăsprită; -smântână fermentată; …