Category: Fără carne
Bruschetele reprezintă o gustare rapidă, pe care puteți să o pregătiți chiar și atunci când aveți puțin timp la dispoziție. Dacă vă place peștele, încercați și această variantă de bruschete. Ele sunt apetisante, ușor picante și sățioase! INGREDIENTE: -o baghetă franțuzească sau o franzelă; -unt — pentru prăjit pâinea; -3 ouă fierte; -100 g de cașcaval; …
Ați pregătit vreodată pizza cu blat de dovlecei? Este foarte gustoasă! Profitați de abundența legumelor din sezonul cald și preparați acest deliciu pentru cei dragi! INGREDIENTE: -2 dovlecei; -2 ouă; -5-6 linguri de făină; -o roșie; -un cățel mare de usturoi; -o lingură cu vârf de smântână fermentată; -o legătură mare de mărar; -cașcaval — după …
O rețetă interesantă, pe care merită să o încercați! INGREDIENTE: -500 g de dovlecei; -120 g de cașcaval; -150 g de pâine; -150-200 ml de lapte (în funcție de cât de uscată este pâinea); -2-3 ouă (în funcție de mărimea lor și de cât de uscată este pâinea); -sare, piper negru măcinat — după gust; -pătrunjel, …
Omleta cu dovlecei, cașcaval și verdeață, rulată sub formă de rulou, reprezintă un mic dejun delicios și folositor, care se prepară incredibil de ușor și rapid. Ea este fină, aromată și suculentă. Bucurați-i pe cei dragi cu un mic dejun neobișnuit! INGREDIENTE: -350 g de dovlecei sau zucchini; -5 ouă mari; -100 g de cașcaval; -1-2 …
Budinca de conopidă cu smântână și cașcaval este foarte gustoasă, sățioasă și fină. Pur și simplu se topește în gură! Rețeta ei este destul de simplă și rapidă! INGREDIENTE: -800 g de conopidă; -4 ouă mari (a câte 65-75 g); -120 g de smântână fermentată; -130 g de cașcaval; -½ linguriță de sare (+ pentru înmuierea …
Simplu și gustos! INGREDIENTE: -1.2 kg de cartofi; -100-150 ml de lapte; -150 g de smântână fermentată; -200 g de cașcaval; -sare — după gust; -o linguriță de curcuma măcinată; -o linguriță de boia de ardei dulce; -o linguriță de usturoi granulat; -o linguriță de amestec de piperi măcinați; -o lingură de ulei (+ pentru ungerea …
O rețetă foarte rapidă de castraveți marinați, care iese de fiecare dată! INGREDIENTE: -1 kg de castraveți; -1.5-2 linguri rase de sare neiodată; -o lingură de zahăr; -o lingură de pudră de muștar; -10 boabe de piper negru și ienibahar; -100 g de umbele sau fire de mărar proaspăt; -o căpățână de usturoi; -4 foi de …
Un deliciu simplu, care poate fi preparat în 5 minute și servit la micul dejun, prânz sau cină! Mai grozav decât tocineii! INGREDIENTE: -3-4 cartofi; -2 ouă; -70 g de cașcaval; -sare, piper negru măcinat — după gust; -verdeață — după gust (noi am folosit mărar și ceapă verde); -ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: …
Brânza preparată după această rețetă este moale, fină, moderat de sărată și are gust plăcut. Se gătește din lapte de casă sau lapte pasteurizat și ulterior, dacă se dorește, se ține timp de 2-5 zile în zer sărat (în funcție de cât de sărată vreți să fie). De asemenea, dacă vreți, puteți să-i diversificați gustul cu …
Dovlecei copți cu cartofi noi, roșii și sos Bechamel. Gustul lor nu poate fi redat prin cuvinte! Trebuie să-i gustați neapărat! INGREDIENTE: -500 g de dovlecei; -300 g de roșii; -500 g de cartofi noi; -3-4 căței de usturoi; -20 g de mărar; -150 g de cașcaval; -sare, piper negru măcinat — după gust. Pentru sosul …
