Category: Fără carne

Cea mai reușită rețetă de hering sărat!

Heringul sărat după această rețetă este pur și simplu minunat: aromat, fin și gustos. Se prepară ușor, fără multe bătăi de cap — trebuie doar să puneți totul în borcan. Sunt necesare câteva ingrediente simple și disponibile, ca să obțineți acest deliciu ieftin și sățios! INGREDIENTE: -2 heringi congelați (680 g); -un morcov (180-200 g); -2 …

O rețetă rapidă de varză crocantă marinată!

O salată delicioasă de varză crocantă cu morcov și ardei dulce, care completează excelent felurile de mâncare din carne și garniturile! Este foarte aromată, colorată și ușoară! Are gust echilibrat: cantitățile de sare, zahăr și oțet sunt calculate ideal! INGREDIENTE: -1 kg de varză albă; -300 g de ardei grași; -200 g de morcov; -2-3 căței …

Rețeta acestei plăcinte va deveni preferata voastră!

Această plăcintă originală se prepară ușor și rapid. Umplutura ei constă din brânză, roșii și verdeață. Ea este foarte apetisantă, aromată, suculentă și acoperită cu crustă crocantă! INGREDIENTE: -150 g de lipii subțiri; -3 ouă; -o linguriță de amestec de piperi măcinați; -50 ml de lapte; -200 g de brânză dulce de vaci; -30 g de …

Turte cu brânză și ceapă verde!

Moi, rumene, aromate și delicioase!  INGREDIENTE: Pentru aluat: -400 g de chefir 2.5% (la temperatura camerei); -o linguriță de sare; -1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu; -un gălbenuș de ou; -30 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -aproximativ 400 g de făină. Pentru umplutură: -400 g de telemea; -100 g de brânză dulce de vaci; -un …

Chifteluțe de cartofi cu ouă și cașcaval!

Chifteluțe de cartofi cu crustă subțire, rumenă, crocantă și umplutură delicioasă. Sunt foarte moi și suculente la interior. Un deliciu inegalabil! INGREDIENTE: Pentru compoziția de cartofi: -600 g de cartofi; -un gălbenuș de ou; -3 linguri cu vârf de făină; -sare, oregano — după gust. Pentru umplutură: -3 ouă fierte; -100 g de cașcaval; -80 g …

Deliciu pentru micul dejun. Aveți nevoie de chefir și de 20 minute!

Mini pateuri delicioase, preparate pe tigaie! INGREDIENTE: Pentru aluat: -350 g de făină; -½ linguriță de sare; -½ linguriță de bicarbonat de sodiu; -200 g de chefir; -30 ml de ulei. Pentru umplutură: -3 ouă fierte; -ceapă verde — după gust; -60 g de cașcaval; -sare — după gust. Altele: ulei — pentru prăjit. MOD DE …

Crochete delicioase de brânză. Cea mai simplă și rapidă rețetă!

Rumene, aromate, delicioase, moi la interior și crocante la exterior! Nu lasă pe nimeni indiferent! INGREDIENTE: -un ou; -125 ml de lapte; -o lingură de zahăr; -50 g de brânză Feta; -100 g de brânză Cheddar; -pătrunjel proaspăt — după gust; -o linguriță de unt; -o linguriță de bicarbonat de sodiu; -½ linguriță de sare; -½ …

Cele mai rapide și gustoase vinete gătite pe tigaie!

Un deliciu inegalabil! INGREDIENTE: -2 vinete; -2 roșii; -o ceapă; -4 căței de usturoi; -mărar proaspăt — după gust; -2 ouă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -maioneză — după gust; -ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați vinetele în rondele cu grosimea de 5-7 mm. 2.Dizolvați o linguriță de sare în 1-2 litri …

Plăcinte cu ceapă și mărar la tigaie!

O minune de plăcinte! Stratificate, ușor crocante, aromate și foarte gustoase! INGREDIENTE: Pentru aluat: -600 g de făină; -350 ml de apă; -o linguriță de sare. Pentru umplutură: -o ceapă; -150 g de ceapă verde; -150 g de mărar; -sare, piper negru măcinat — după gust. Altele: -250 g de unt sau margarină — pentru modelarea …