Category: Fără carne
Adorăm acest mic dejun! Când ne trezim devreme, îl pregătim și-l savurăm cu multă plăcere! Este sățios și sănătos! Un început excelent al zilei! INGREDIENTE: -4 ouă; -o ceapă medie; -un cartof mediu; -2 roșii medii; -4 linguri de ulei de măsline; -½ linguriță de pastă de roșii; -sare, piper negru măcinat — după gust; -2-3 …
Un adevărat deliciu! INGREDIENTE: -1 kg de ardei dulci; -1 kg de varză albă; -250 g de morcov; -o legătură de țelină verde; -2 căpățâni medii de usturoi; -un ardei iute (opțional). Pentru marinadă: -200 ml de apă; -200 ml de oțet 6%; -200 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -o linguriță de oțet 70%; -4 …
Două rețete interesante, pe trebuie neapărat să le încercați! 1. PEPENE MARINAT LA BORCAN Ingrediente: La un borcan de 3 litri: -pepene roșu — cât încape; -o lingură cu vârf de sare neiodată; -4 linguri rase de zahăr; -o linguriță de oțet 70%. Mod de preparare: 1.Spălați bine pepenele. Curățați-l parțial de coajă și tăiați-l în …
Un aperitiv rece excelent, care, fără îndoială, poate să decoreze orice masă de sărbătoare și să-i bucure pe musafirii dumneavoastră! INGREDIENTE: -600 g de vinete; -300 g de roșii; -4 ouă fierte; -200 g de brânză feta; -200 g de smântână fermentată 20% sau maioneză; -50 g de mărar; -2-3 căței de usturoi; -sare, piper negru …
Sunt fine, suculente și au gust neobișnuit. Se prepară ușor și rapid. Sunt pe placul tuturor: atât al adulților, cât și al copiilor! INGREDIENTE: -500 g de vinete (2 bucăți); -sare, piper negru măcinat — după gust; -3 căței de usturoi (sau după gust); -100 g de făină; -3-4 ouă; -ulei rafinat de floarea-soarelui — pentru …
Biscuiți crocanți cu cașcaval! O rețetă simplă și rapidă! INGREDIENTE (PENTRU 2 TĂVI): -un ou mediu; -100 ml de apă; -50 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui (5 linguri); -150 g de cașcaval min. 45%; -0.5-1 linguriță de sare (în funcție de salinitatea cașcavalului); -condimente — după gust (noi am folosit o linguriță de ierburi de …
Varza murată în acest fel este ideală pentru prepararea sarmalelor, verzei călite, salatelor etc. Pregătiți-o neapărat! Veți fi mulțumiți de rezultatul obținut! INGREDIENTE: La 1 kg de varză tomnatică — 10 g de sare neiodată (1/3 lingură). Noi am folosit o căpățână de varză de 3 kg și 30 g de sare (o lingură). La 1 …
Nimeni nu va refuza un asemenea deliciu! INGREDIENTE: -5 vinete mari; -2 ardei grași mari; -8 căței de usturoi; -ulei — pentru prăjit. Pentru marinadă: -300 ml de apă; -o lingură de sare; -3 linguri de zahăr; -2 linguri de oțet 9%; -2 căței de usturoi; -12-15 boabe de piper negru; -2 linguri de ulei; -3 …
Astăzi am pregătit brânză cu adaosuri diferite. Într-una dintre ele am adăugat roșii uscate, iar în cealaltă — nuci. Două gusturi diferite, care merită atenția dumneavoastră. Încercați să le pregătiți! BRÂNZĂ CU ROȘII USCATE Valoarea calorică a brânzei cu roșii uscate este 363 kcal/100 g, iar raportul Proteine/Lipide/Carbohidrați = 15/26.3/15.7. Ingrediente: -900-1000 ml de lapte 3.2%; …
Foarte moi, suculente și rumene! Ideale pentru micul dejun! INGREDIENTE: -4 felii de pâine; -100 ml de lapte; -o linguriță de zahăr; -2 prafuri de sare; -3 linguri de smântână dulce; -o linguriță de sirop de arțar; -2 ouă; -unt — pentru prăjit; -zahăr pudră — pentru decor. MOD DE PREPARARE: 1.Turnați laptele într-un bol. Adăugați …
