Category: Fără carne
Un mic dejun delicios, care se prepară foarte rapid, din ingrediente disponibile! INGREDIENTE (PENTRU O PORȚIE): -2 ouă; -sare — după gust; -2 felii de pâine; -1-2 felii de cașcaval; -2 rondele de roșie; -unt — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Bateți ouăle cu furculița până la omogenizare, adăugând sare după gust în ele. 2.Topiți puțin …
Încercați să pregătiți dovlecei marinați! Sunt foarte gustoși! Puteți să-i adăugați în salatele de legume sau să-i mâncați cu carne sau pește. Pot fi păstrați o perioadă destul de lungă la frigider. INGREDIENTE: -3 dovlecei; -50 ml de ulei extravirgin de măsline; -50 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui (sau presat la rece); -2 lingurițe de …
Am rămas încântați de acest deliciu! Pentru un început excelent al zilei! INGREDIENTE: -un cartof mare; -un ou; -5-7 cozi de ceapă verde; -sare, piper negru măcinat — după gust; -ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Dați cartoful crud prin răzătoarea mare. 2.Tocați mărunt ceapa verde. 3.Spargeți oul într-un bol adânc. Adăugați ceapa verde mărunțită, …
Se prepară ușor, dar sunt foarte apetisanți și gustoși! INGREDIENTE: -un dovlecel; -2 ouă; -100 ml de chefir; -3-4 linguri de făină (+ pentru tăvălit); -un cățel de usturoi (sau după gust); -sare, piper negru măcinat — după gust; -ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați dovlecelul în 4 părți egale (în cruce). Apoi tăiați …
Foarte pufoase, aromate și gustoase! Se prepară ușor și rapid! INGREDIENTE: Pentru aluat: -2 pahare de făină; -o linguriță de zahăr; -½ linguriță de sare; -250 ml de chefir; -o linguriță de bicarbonat de sodiu; -200 g de cașcaval. Pentru umplutură: -2 ouă; -½ legătură de ceapă verde; -2-3 fire de mărar. Puteți să folosiți orice …
Budinca cu dovlecei, brânză dulce de vaci și brânză Cheddar este foarte moale, fină, suculentă și aromată. Un deliciu folositor și sățios! INGREDIENTE: -600-650 g de dovlecei sau zucchini; -o legătură de mărar; -un cățel de usturoi; -200 g de brânză dulce de vaci; -120 g de brânză Cheddar (puteți să o înlocuiți cu cașcaval); -3 …
O rețetă simplă și destul de rapidă! Dovleceii preparați la cuptor sunt foarte gustoși și aromați. Vă recomandăm să-i pregătiți! INGREDIENTE: -un dovlecel; -2 ouă; -o ceapă; -o lingură de smântână fermentată; -100 g de cașcaval; -2-3 căței de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați ceapa …
Deși constă din doar câteva ingrediente uzuale, acest fel de mâncare vă va cuceri! Gustul lui este nemaipomenit! INGREDIENTE: -un cartof; -un morcov; -un ou; -2 linguri de făină; -o legătură mare de ceapă verde; -sare, condimente — după gust (noi am folosit piper negru măcinat, usturoi granulat și un mix de ierburi uscate); -o lingură …
Feliuțele de vinete, preparate în stil georgian — aperitivul, care îi încântă pe toți! INGREDIENTE: -2-3 vinete mari (1200 g); -o linguriță de sare la 1 litru de apă (pentru înmuierea vinetelor); -2 ouă; -ulei — pentru prăjit. Pentru pasta de nuci: -200 g de nuci; -100-150 ml de apă; -100 g de maioneză; -4-5 căței …
Bruschetele reprezintă o gustare rapidă, pe care puteți să o pregătiți chiar și atunci când aveți puțin timp la dispoziție. Dacă vă place peștele, încercați și această variantă de bruschete. Ele sunt apetisante, ușor picante și sățioase! INGREDIENTE: -o baghetă franțuzească sau o franzelă; -unt — pentru prăjit pâinea; -3 ouă fierte; -100 g de cașcaval; …
