Category: Fără carne

Cinci rețete noi și gustoase cu vânătă!

E uimitor câte preparate gustoase și deloc complicate puteți găti din cele mai obișnuite vinete. După aceste rețete, vânăta cu siguranță va deveni una dintre legumele dumneavoastră preferate. 1.Salată de vinete cu ou O salată excepțională de vinete, care, cu siguranță, își va găsi locul atât pe masa festivă, cât și pe masa de prânz sau …

Varză prăjită în panadă crocantă!

Astăzi vă propunem să pregătiți delicioasa varză pane — o alternativă excelentă pentru șnițelele din carne. Se prepară ușor și rapid. Varza pane este gustoasă atât fierbinte, cât și rece. Puteți să o serviți ca fel individual de mâncare sau în calitate de supliment pentru mâncarea principală. De obicei, noi o servim cu sos de smântână și …

Clătite cu dovlecei!

Clătitele cu dovlecei sunt super gustoase: subțiri, fine, dulcii, sățioase, hipocalorice și folositoare. Ele sunt adorate chiar și de copii! Gustul lor este la fel de bun și în următoarea zi: pot fi luate la pachet (în timpul călătoriilor sau la serviciu, la școală) și întotdeauna sunt înfulecate. INGREDIENTE: -2-3 dovlecei; -250-300 ml de lapte (sau …

Dovlecei pane cu cașcaval!

Un deliciu nemaipomenit! INGREDIENTE: -400 g de dovlecei; -2 ouă; -100 g de făină; -100-150 g de pesmet; -100 g de cașcaval; -sare — după gust; -ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați dovleceii în cerculețe cu grosimea de 3-4 mm. 2.Puneți-i într-un vas adânc. Presărați-i cu sare și amestecați-i puțin. Lăsați-i să se odihnească pe parcursul …

O rețetă intresantă de aperitiv de dovlecei marinați!

Ați pregătit vreodată dovleceii astfel? Această rețetă este foarte gustoasă, dar și foarte rapidă. Dovleceii pot fi serviți chiar și la masa festivă, vă asigurăm, că toți oaspeții vor rămâne încântați! Aperitivul va dispărea într-o clipă de pe farfurie, într-atât este de gustos! INGREDIENTE: -400 gr de dovlecei; -2 căței de usturoi; -30 gr de semințe …

Castraveți murați în apă minerală carbogazoasă!

Astăzi vrem să vă oferim o rețetă neobișnuită și simplă de murare a castraveților, care ies gustoși și crocanți! INGREDIENTE: -1 kg de castraveți; -1 litru de apă minerală carbogazoasă; -2 linguri cu vârf de sare neiodată; -verdeață — după gust; -5-6 căței de usturoi. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați castraveții și tăiați-le capetele. 2.Acoperiți fundul vasului, în …

Rețeta de cartofi rași la cuptor!

Un preparat delicios cu cartofi, ce se prepară foarte simplu, dar este rumen, apetisant și cu crustă crocantă. INGREDIENTE: -1 kg de cartofi (deja curățați de coajă); -1 ceapă; -3 ouă; -1 linguriță de sare; -2 căței de usturoi; -piper negru – după gust; -1-2 linguri de amidon; -40 ml de ulei. MOD DE PREPARARE: 1.Treceți …

Pateuri triunghiulare din aluat fără praf de copt și drojdie!

Pateuri triunghiulare crocante cu umplutură. Aluatul fără praf de copt sau drojdie este subțire, cu bule și crocant. În plus, se prepară cât se poate de simplu. Umplutura aromată de cartofi poate fi completată cu ciuperci sau legume. Pateurile se prăjesc în friteuză și se servesc cu sos. INGREDIENTE (PENTRU 20 DE PATEURI): Pentru aluat: -300 …

Dovlecei pane cu sos de smântână și usturoi!

Încercați să pregătiți dovleceii în panadă de cașcaval și să-i serviți cu sos delicios de smântână și usturoi! INGREDIENTE: -2 dovlecei mici; -un praf de sare; -piper negru măcinat — după gust; -4-5 căței de usturoi; -făină — pentru tăvălit; -ulei — pentru prăjit. Pentru panadă: -2 ouă; -3 linguri de smântână fermentată; -½ linguriță de sare; -3-4 linguri …