Category: Fără carne
Acest deliciu minunat a fost apreciat de toți, fără excepții! INGREDIENTE: -500 g de dovlecei; -3 roșii; -100 g de cașcaval; -100 g de maioneză; -3 căței de usturoi; -20 g de mărar; -150 g de făină; -2-3 ouă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -ulei rafinat de floarea-soarelui — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: …
A început sezonul verdețurilor, legumelor și fructelor! Dacă vă plac plăcintele cu verdețuri, încercați să pregătiți această rețetă! Ea constă din aluat semilichid și multă verdeață proaspătă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -300 g de făină albă sau integrală de grâu; -250 g de chefir; -250 g de smântână fermentată; -4 ouă + un albuș; -½ linguriță de …
Această rețetă presupune prepararea colțunașilor cu aluat opărit, cu care este simplu și plăcut de lucrat. Asemenea aluat nu se rupe și nu se răsfierbe, se lipește bine și este delicios. Colțunașii au reprezentat întotdeauna o mâncare simplă, rapidă, disponibilă și gustoasă. Iar această rețetă de aluat pentru colțunași este o adevărată descoperire! INGREDIENTE: Pentru aluat: …
Aceste chifteluțe delicioase, fine și suculente, cu crustă crocantă, vor fi pe placul tuturor, chiar și al celor care nu iubesc dovleceii. Nimeni din cei care le-au gustat nu au ghicit din ce sunt preparate — până să le vadă interiorul. Datorită coriandrului și usturoiului, gustul lor seamănă cu al celor preparate din carne. Încercați să …
Simplu de pregătit, dulci-acrișoare, ușor condimentate, crocante și gustoase! INGREDIENTE: -450 g de vinete; -150 g de ardei dulci; -un ardei iute; -200 g de morcov; -120 g de ceapă; -3 căței de usturoi; -2 linguri de sos de soia; -2 linguri de oțet de mere 6%; -o lingură de semințe de susan; -o linguriță de …
Ne bucurăm că am găsit această rețetă! Tot secretul constă în aluatul pufos, preparat fără drojdie. Asemenea turte reprezintă o variantă de scones (brioșe englezești). Ele sunt delicioase, aerate și moi. Pot fi servite în loc de pâine, ca gustare sau chiar la micul dejun cu ceai sau cafea. Frământarea aluatului durează maxim 10 minute, iar …
Ouăle umplute pot să fie foarte originale și să arate cu adevărat festiv! Încercați neapărat această rețetă! INGREDIENTE: -4 ouă fierte; -un ou crud; -o conservă de ton în suc propriu; -o lingură cu vârf de maioneză (sau după gust); -3 linguri de pesmet; -2 linguri de făină; -½ linguriță de boia de ardei dulce; -½ …
Dacă nu aveți folie tip manșon pentru gătit, puteți să o înlocuiți cu un borcan. Iată un exemplu reușit! INGREDIENTE: -1 macrou mare sau 2 macrouri mici; -o ceapă mare; -2 morcovi medii; -6 boabe de piper negru; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o lingură de ulei. Aveți nevoie de un borcan de 1 …
Pur și simplu adăugați ouăle în varza tocată, ca să gătiți o tortilla minunată cu varză. Puteți să o serviți la micul dejun, prânz, cină sau ca gustare. Se prepară rapid și este delicioasă! INGREDIENTE: -250 g de varză albă; -100 g de făină; -3 ouă; -o ceapă; -70 g de cașcaval; -sare — după gust; …
Lipiile cu diverse umpluturi pot fi mici dejunuri, gustări sau prânzuri excelente. Se prepară rapid și sunt gustoase și sățioase. Parcă nu par neobișnuite, dar de fiecare dată sunt savurate cu multă plăcere! INGREDIENTE: -o lipie mare și subțire; -ingrediente pentru umplutură (salam, carne tocată prăjită, cașcaval, brânză dulce de vaci, varză călită, alte legume, ceapă …
