Category: Fără carne
Sunt fine, rumene și delicioase! Serviți-le cu orice sos și garnitură! INGREDIENTE: -2 linguri de făină (+ pentru tăvălit; noi am folosit făină de secară, dar puteți să utilizați orice făină); -2 dovlecei; -un morcov; -un cartof mare; -5 cozi de ceapă verde; -2 ouă; -2 lingurițe rase de usturoi granulat; -sare, piper negru măcinat — …
Crochete simple și delicioase din cartofi! Sunt adorate de toți: atât de copii, cât și de adulți. Nu lasă pe nimeni indiferent! INGREDIENTE: -1 kg de cartofi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -100-150 g de cașcaval; -1-2 ouă; -150 g de pesmet; -ulei rafinat de floarea-soarelui — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați cartofii …
O rețetă interesantă și neobișnuită! INGREDIENTE: -un pahar de paste scurte și groase (noi am folosit paste sub formă de scoici); -o lingură de făină de porumb; -2 litri de apă — pentru fierberea pastelor; -sare — după gust; -2 linguri de ulei (+ pentru prăjit); -ierburi de Provence (sau alte verdețuri uscate) — după gust; …
Pateuri cu cartofi. Foarte moi și gustoase! INGREDIENTE: -3-4 cartofi fierți; -3-4 lipii mari, rotunde și subțiri; -o ceapă; -verdeață — după gust (noi am folosit ceapă verde); -sare, piper negru măcinat — după gust; -1-2 linguri de ulei — pentru prăjit; -unt — după gust; -aproximativ 100 ml de apă plată sau carbogazoasă; -un ou …
Idei interesante și captivante de mici dejunuri din fulgi de ovăz! BUDINCĂ DIN FULGI DE OVĂZ CU FRUCTE Probabil veți spune că este un preparat obișnuit. Dar vă asigurăm că greșiți! Textura budincii este deosebită: nu seamănă nici cu a terciului clasic de ovăz, nici cu a unei prăjituri. Iar gustul ei poate fi diversificat de …
Se prepară ușor, din ingrediente disponibile și iese de 3 ori mai ieftină decât cremele de brânză din comerț. Gustul și textura ei nu sunt mai prejos decât ale acestora! Ea este moale, fină, păstoasă și stabilă. Poate fi folosită pentru prepararea deserturilor și preparatelor sărate. INGREDIENTE: -400 g de smântână fermentată min. 20% (cât mai …
Suculentă și delicioasă! Se prepară ușor și rapid. Încercați-o și voi! INGREDIENTE: -1-2 dovlecei; -2-3 cartofi; -1-2 căței de usturoi; -o ceapă; -verdeață — după gust (noi am folosit ceapă verde); -100-150 g de cașcaval; -3 ouă; -3 linguri de smântână fermentată; -½ pahar de lapte; -sare, piper negru măcinat — după gust. MOD DE PREPARARE: …
Nu sunt conserve pentru iarnă! Pregătiți și savurați castraveții murați și marinați și în timpul sezonului cald! CASTRAVEȚI MARINAȚI Crocanți, aromați și delicioși! Ingrediente: -1 kg de castraveți; -fire sau umbele de mărar — după gust; -3 frunze de hrean (sau după gust); -8-10 căței de usturoi (sau după gust); -6 frunze de vișin (sau după …
Roșiile umplute cu orez și patru tipuri de brânză sunt nemaipomenit de gustoase. O rețetă simplă din gastronomia italiană, pe care trebuie neapărat să o încercați! INGREDIENTE: -9 roșii coapte și dulci; -¾ pahar de orez (+ apă și puțină sare — pentru fiert); -2 căței de usturoi; -o lingură de ulei de măsline; -80 g …
Încercați să pregătiți această salată delicioasă și ușoară din vinete și ardei grași. Este plină de aromă și savoare! INGREDIENTE: -4 vinete mici; -2 ardei grași; -o căpățână de usturoi; -o legătură de coriandru; -6 linguri de ulei; -3 linguri de oțet balsamic; -o lingură de zahăr; -sare, piper negru măcinat — după gust. MOD DE …
