Category: Fără carne

Deliciu din cartofi obișnuiți!

Crochete simple și delicioase din cartofi! Sunt adorate de toți: atât de copii, cât și de adulți. Nu lasă pe nimeni indiferent! INGREDIENTE: -1 kg de cartofi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -100-150 g de cașcaval; -1-2 ouă; -150 g de pesmet; -ulei rafinat de floarea-soarelui — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați cartofii …

Chips-uri din paste. Crocante și foarte gustoase!

O rețetă interesantă și neobișnuită! INGREDIENTE: -un pahar de paste scurte și groase (noi am folosit paste sub formă de scoici); -o lingură de făină de porumb; -2 litri de apă — pentru fierberea pastelor; -sare — după gust; -2 linguri de ulei (+ pentru prăjit); -ierburi de Provence (sau alte verdețuri uscate) — după gust; …

Pateuri preparate în 15 minute!

Pateuri cu cartofi. Foarte moi și gustoase! INGREDIENTE: -3-4 cartofi fierți; -3-4 lipii mari, rotunde și subțiri; -o ceapă; -verdeață — după gust (noi am folosit ceapă verde); -sare, piper negru măcinat — după gust; -1-2 linguri de ulei — pentru prăjit; -unt — după gust; -aproximativ 100 ml de apă plată sau carbogazoasă; -un ou …

Castraveți murați și marinați. Două rețete minunate!

Nu sunt conserve pentru iarnă! Pregătiți și savurați castraveții murați și marinați și în timpul sezonului cald! CASTRAVEȚI MARINAȚI Crocanți, aromați și delicioși! Ingrediente: -1 kg de castraveți; -fire sau umbele de mărar — după gust; -3 frunze de hrean (sau după gust); -8-10 căței de usturoi (sau după gust); -6 frunze de vișin (sau după …

Roșii umplute cu orez și brânză. Foarte gustoase!

Roșiile umplute cu orez și patru tipuri de brânză sunt nemaipomenit de gustoase. O rețetă simplă din gastronomia italiană, pe care trebuie neapărat să o încercați! INGREDIENTE: -9 roșii coapte și dulci; -¾ pahar de orez (+ apă și puțină sare — pentru fiert); -2 căței de usturoi; -o lingură de ulei de măsline; -80 g …

Salată văratică — ușoară, folositoare și incredibil de gustoasă!

Încercați să pregătiți această salată delicioasă și ușoară din vinete și ardei grași. Este plină de aromă și savoare! INGREDIENTE: -4 vinete mici; -2 ardei grași; -o căpățână de usturoi; -o legătură de coriandru; -6 linguri de ulei; -3 linguri de oțet balsamic; -o lingură de zahăr; -sare, piper negru măcinat — după gust. MOD DE …