Category: Fără carne
Un preparat ideal pentru prânz sau cină! Conopida pane este aromată și gustoasă. Se prepară ușor și rapid. INGREDIENTE: -900 g de conopidă; -sare — după gust; -câteva linguri cu vârf de pesmet; -2 lingurițe de boia de ardei dulce; -3 linguri de parmezan ras; -2 ouă; -ulei — pentru prăjit. Pentru sos: -900 g de …
Cea mai gustoasă salată preparată fără multe bătăi de cap! INGREDIENTE: -2 litri de apă; -300 g de zahăr; -300 ml de oțet 9%; -6 linguri de sare neiodată; -3 foi de dafin; -10 boabe de piper negru; -5 boabe de ienibahar; -2-3 cuișoare (opțional); -6-10 kg de varză albă; -6 morcovi. MOD DE PREPARARE: 1.Tocați …
Simplu de pregătit, dar foarte gustos și sățios! Pentru un început excelent al zilei! INGREDIENTE: -2 cartofi; -2 roșii; -un ardei gras; -mărar — după gust; -5 ouă; -50 ml de ulei; -100 ml de lapte; -o linguriță de sare; -o linguriță de praf de copt; -200-250 g de făină; -100 g de brânză topită; -cașcaval …
Mai gustoase decât plăcintele obișnuite cu cartofi! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 g de cartofi; -2 linguri de ulei; -o linguriță cu vârf de sare; -un praf de piper negru măcinat; -½ legătură de pătrunjel (40-50 g); -un ou; -250 g de făină; -5 g de praf de copt. Pentru umplutură: orice vă place — brânză, salam, …
O rețetă simplă și rapidă de varză murată delicioasă! Se prepară ușor, dar este foarte suculentă, folositoare și bogată în vitamine! INGREDIENTE: -2.5 kg de varză albă tomnatică; -3 morcovi (sau după gust); -3 linguri rase de sare; -apă rece. MOD DE PREPARARE: 1.Dați morcovii prin răzătoarea specială, care transformă produsele în fâșii lungi și subțiri. …
Heringul sărat după această rețetă este pur și simplu minunat: aromat, fin și gustos. Se prepară ușor, fără multe bătăi de cap — trebuie doar să puneți totul în borcan. Sunt necesare câteva ingrediente simple și disponibile, ca să obțineți acest deliciu ieftin și sățios! INGREDIENTE: -2 heringi congelați (680 g); -un morcov (180-200 g); -2 …
O salată delicioasă de varză crocantă cu morcov și ardei dulce, care completează excelent felurile de mâncare din carne și garniturile! Este foarte aromată, colorată și ușoară! Are gust echilibrat: cantitățile de sare, zahăr și oțet sunt calculate ideal! INGREDIENTE: -1 kg de varză albă; -300 g de ardei grași; -200 g de morcov; -2-3 căței …
Această plăcintă originală se prepară ușor și rapid. Umplutura ei constă din brânză, roșii și verdeață. Ea este foarte apetisantă, aromată, suculentă și acoperită cu crustă crocantă! INGREDIENTE: -150 g de lipii subțiri; -3 ouă; -o linguriță de amestec de piperi măcinați; -50 ml de lapte; -200 g de brânză dulce de vaci; -30 g de …
Moi, pufoase, aerate și delicioase! INGREDIENTE: Pentru aluat: -170 ml de lapte (puteți să-l înlocuiți cu apă sau zer); -9 g de drojdie proaspătă sau 3 g de drojdie uscată; -o lingură de zahăr; -¾ linguriță de sare; -40 ml de ulei sau unt topit; -aproximativ 280 g de făină. Pentru umplutură: -150 g de cașcaval …
Moi, rumene, aromate și delicioase! INGREDIENTE: Pentru aluat: -400 g de chefir 2.5% (la temperatura camerei); -o linguriță de sare; -1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu; -un gălbenuș de ou; -30 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -aproximativ 400 g de făină. Pentru umplutură: -400 g de telemea; -100 g de brânză dulce de vaci; -un …
