Category: Fără carne

Mic dejun turcesc. Doar amestecați totul și dați tava la cuptor!

Simplu de pregătit, dar foarte gustos și sățios! Pentru un început excelent al zilei! INGREDIENTE: -2 cartofi; -2 roșii; -un ardei gras; -mărar — după gust; -5 ouă; -50 ml de ulei; -100 ml de lapte; -o linguriță de sare; -o linguriță de praf de copt; -200-250 g de făină; -100 g de brânză topită; -cașcaval …

Plăcințele „leneșe” de cartofi!

Mai gustoase decât plăcintele obișnuite cu cartofi! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 g de cartofi; -2 linguri de ulei; -o linguriță cu vârf de sare; -un praf de piper negru măcinat; -½ legătură de pătrunjel (40-50 g); -un ou; -250 g de făină; -5 g de praf de copt. Pentru umplutură: orice vă place — brânză, salam, …

Varză murată crocantă!

O rețetă simplă și rapidă de varză murată delicioasă! Se prepară ușor, dar este foarte suculentă, folositoare și bogată în vitamine!  INGREDIENTE: -2.5 kg de varză albă tomnatică; -3 morcovi (sau după gust); -3 linguri rase de sare; -apă rece. MOD DE PREPARARE: 1.Dați morcovii prin răzătoarea specială, care transformă produsele în fâșii lungi și subțiri. …

Cea mai reușită rețetă de hering sărat!

Heringul sărat după această rețetă este pur și simplu minunat: aromat, fin și gustos. Se prepară ușor, fără multe bătăi de cap — trebuie doar să puneți totul în borcan. Sunt necesare câteva ingrediente simple și disponibile, ca să obțineți acest deliciu ieftin și sățios! INGREDIENTE: -2 heringi congelați (680 g); -un morcov (180-200 g); -2 …

O rețetă rapidă de varză crocantă marinată!

O salată delicioasă de varză crocantă cu morcov și ardei dulce, care completează excelent felurile de mâncare din carne și garniturile! Este foarte aromată, colorată și ușoară! Are gust echilibrat: cantitățile de sare, zahăr și oțet sunt calculate ideal! INGREDIENTE: -1 kg de varză albă; -300 g de ardei grași; -200 g de morcov; -2-3 căței …

Rețeta acestei plăcinte va deveni preferata voastră!

Această plăcintă originală se prepară ușor și rapid. Umplutura ei constă din brânză, roșii și verdeață. Ea este foarte apetisantă, aromată, suculentă și acoperită cu crustă crocantă! INGREDIENTE: -150 g de lipii subțiri; -3 ouă; -o linguriță de amestec de piperi măcinați; -50 ml de lapte; -200 g de brânză dulce de vaci; -30 g de …

Turte cu brânză și ceapă verde!

Moi, rumene, aromate și delicioase!  INGREDIENTE: Pentru aluat: -400 g de chefir 2.5% (la temperatura camerei); -o linguriță de sare; -1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu; -un gălbenuș de ou; -30 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -aproximativ 400 g de făină. Pentru umplutură: -400 g de telemea; -100 g de brânză dulce de vaci; -un …