Category: Fără carne
Un preparat nemaipomenit, pe care merită să-l încercați! INGREDIENTE: -2 macrouri; -sare, piper negru măcinat — după gust; -un morcov; -1-2 ardei dulci; -o ceapă; -2 cartofi; -ulei de măsline — după gust; -20 g de unt; -6-8 semiluni de lămâie. Pentru prăjeală: -un ardei gras roșu; -un ardei dulce verde; -o ceapă; -o roșie; -câteva …
Nu este greu să razi un zucchini și vreo doi cartofi! Cam atâta efort presupune prepararea clătitelor delicioase și sănătoase, care conțin aceste legume. Amestecați-le cu celelate ingrediente din compoziția clasică a aluatului pentru clătite și, dacă doriți, cu verdețuri mărunțite. Apoi prăjiți-le, ungeți-le cu unt și serviți-le cu șuncă, avocado, brânză, cașcaval sau alte topping-uri …
O gustare excelentă pentru orice masă! INGREDIENTE: -3 dovlecei (800 g); -3 ardei dulci; -7 căței de usturoi; -câteva fire de pătrunjel sau mărar. Pentru marinadă: -800 ml de apă; -50 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -4 linguri de oțet 9%; -1.5 linguri rase de sare; -3 linguri de zahăr; -5 foi de dafin; -18-20 …
Cei mai gustoși dovlecei, pe care i-am mâncat vreodată! O rețetă simplă, gătită din ingrediente disponibile! INGREDIENTE: -2 dovlecei; -sare, piper negru măcinat — după gust; -3 ouă; -o lingură de amidon de porumb; -½ linguriță de boia de ardei dulce; -½ linguriță de busuioc uscat; -2 linguri de smântână fermentată 30%; -un pahar de făină; …
Un preparat simplu, dar deosebit, pe care trebuie să-l gustați în timpul sezonului legumelor! INGREDIENTE: -2 dovlecei; -o roșie mare; -100 g de cașcaval; -3-4 căței de usturoi; -2-3 linguri de maioneză; -3 ouă; -câteva linguri de făină; -sare, piper negru măcinat — după gust; -verdeață proaspătă — după gust; -ulei — pentru prăjit. MOD DE …
O gustare excepțională! INGREDIENTE: -o vânătă; -sare, piper negru măcinat, usturoi granulat — după gust; -30 ml + 2 linguri de ulei de măsline; -125 g de mozzarella; -aproximativ 60 g de bulion de roșii; -pătrunjel sau busuioc proaspăt — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați vânăta în rondele cu grosimea de aproximativ 1 cm. 2.Așezați …
Suculența pieptului de porc, gătit după această rețetă, este de nedescris! INGREDIENTE: -800 g de piept de porc; -4 cepe; -ulei — pentru prăjit; -sare, piper negru măcinat — după gust; -cimbru uscat — după gust; -boia afumată — după gust; -ierburi italiene — după gust; -bere. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați și uscați pieptul de porc. …
Simplă, fină, pufoasă, cu multă umplutură, perfectă pentru prânz sau cină! INGREDIENTE: Pentru aluat: -300 g de smântână fermentată; -2 ouă + 1 albuș; -150 g de făină; -½ linguriță de sare; -o linguriță de zahăr; -o lingură de praf de copt. Pentru umplutură: -5-6 ouă fierte; -170 g de ceapă verde; -½ linguriță de sare …
În timpul verii, când avem legume proaspete din belșug, noi le preparăm în diferite feluri, inclusiv le marinăm. Încercați ardeii dulci și vinetele marinate. Vă garantăm că veți dori să le pregătiți frecvent și nu vă veți plictisi de ele! INGREDIENTE: -9 ardei dulci; -1-2 vinete; -usturoi — după gust; -80 ml de ulei rafinat de …
Când aveți nevoie de o gustare delicioasă sau o garnitură aromată, coaceți legumele cu pesmet și parmezan. Sunt gustoase, aromate și ușor crocante. Conțin puține calorii, fiind potrivite pentru toată lumea. Nimeni nu le va refuza! Este garantat! INGREDIENTE: -o vânătă; -2 dovlecei; -2 ardei dulci; -2 cartofi; -170 g de pesmet; -2 linguri de parmezan …