Category: Fără carne

Sos picant de roșii fără fierbere!

Un sos universal de roșii cu gust nemaipomenit perfect pentru multe feluri de mâncare. Cu această conservă nu veți da greș niciodată! Puteți păstra sosul la frigider sau să-l fierbeți și să-l conservați pentru iarnă. INGREDIENTE: -1 kg de roșii fără zeamă; -4 ardei grași mari; -3 ardei iuți roșii; -2 căpățâne de usturoi (120 gr); …

Omletă cu brânză și verdeață (pentru micul dejun)!

Un mic dejun rapid, din ingrediente simple! Îl preparăm frecvent: este fin, delicios și adorat de toți! INGREDIENTE (PENTRU 2 PORȚII): -4 ouă; -40 g de smântână fermentată (cu conținut mic de grăsime); -sare, piper negru/alb măcinat — după gust; -60-80 g de brânză sau cașcaval cu conținut mic de grăsime (puteți să adăugați șuncă, salam, roșii …

Budincă de paste cu cașcaval (Mac & Cheese)!

Ați pregătit vreodată pastele în acest fel (rețetă americană)? Sunt delicioase! Puteți să le savurați oricând: la micul dejun, prânz sau cină! INGREDIENTE: -300 g de paste crude; -40 g de cașcaval (se presară între straturile de paste). Pentru sos: -40 g de unt; -25 g de făină; -80-100 g de cașcaval (Cheddar, Mozzarella etc.); -500 …

Ruladă de dovlecei cu sos de smântână, usturoi și roșii!

Această rețetă de dovlecei este pur și simplu excepțională. Rezultatul este într-atât de gustos, aspectuos și neobișnuit, încât îți vine să mănânci totul imediat! Rulada poate fi pregătită pentru o masă festivă, deoarece arată foarte de efect. Suntem siguri că veți aprecia acest mod delicios de pregătire a dovleceilor! INGREDIENTE: -500 gr de dovlecei sau zucchini; …

Cinci rețete de blinii (dulci și sărate)!

Acestea sunt cele 5 rețete de blinii, pe care le pregătim mai frecvent decât pe celelalte. Neobișnuitele blinii cu piure de legume, delicioasele blinii cu ceapă (preferatele noastre), bliniile în stilul „pizzei” (sunt adorate de toți, fără excepții). Vă vom povesti cum preparăm bliniile pe bază de chefir, ca să iasă pufoase (nu plate, precum talpa …

Pârjoale din ceapă în sos de tomate cu verdeață și usturoi!

Un deliciu adevărat din ceapă. Iată soluția pentru o cină economică și gustoasă. Vă plac experimentele? Atunci haideți să pregătim aceste pârjoale împreună! INGREDIENTE: -5 cepe; -3 ouă; -1/2 pahar de griș; -100 gr de făină; -3 linguri de pastă de tomate; -300-500 ml de apă; -sare și zahăr; -foi de dafin; -1/2 linguriță de boia; …

Ouă ochiuri pufoase pentru mic dejun (la cuptor)!

Un mic dejun din ouă rapid, gustos, de efect, aspectuos și care trezește un amalgam de emoții! Se prepară în doar 10 minute, dar vă încarcă pozitiv pentru ziua întreagă! Vă recomandăm să încercați acest mic dejun din cele mai simple ingrediente. INGREDIENTE: -2 ouă reci; -15 gr de ardei gras; -15 gr de cașcaval; -1 …

Fasole pregătite foarte simplu în sticlă (la cuptor)!

O rețetă excepțională de fasole pregătite în sticlă la cuptor. Cu minimum timp și efort din partea dumneavoastră, obțineți o mâncărică incredibil de gustoasă. Aroma ce umple casa în timpul preparării este minunată! Rețeta face parte din categoria celor leneșe: nu e nevoie să amestecați și să urmăriți – totul e mult mai simplu! INGREDIENTE: -200 …

Mic dejun rapid din lipii și ouă!

Rapid, delicios și sățios! PRIMA VARIANTĂ DE MIC DEJUN Ingrediente: -o lipie mare și subțire; -3-4 ouă; -100-150 g de cașcaval ras; -verdeață proaspătă sau uscată — după gust (noi am folosit ceapă verde); -sare, piper negru măcinat — după gust. Mod de preparare: 1.Decupați 2 cercuri din lipie, ale căror diametru să corespundă diametrului tigăii. 2.Încingeți tigaia și …

Ruladă de macrou cu umplutură de ou, legume și castravete marinat!

Un aperitiv pentru orice masă pe placul tuturor. Umplutura este gustoasă, iar castravetele –crocant. INGREDIENTE: -50 ml de ulei; -1 ceapă; -1 morcov; -sare și piper negru – după gust; -usturoi; -2 macrouri; -2 ouă fierte; -2-3 castraveți marinați; -15 gr de gelatină. MOD DE PREPARARE: 1.Prăjiți ceapa tăiată bucăți mici pe tigaia cu ulei, până …