Category: Pâine și Patiserie

Pâine rapidă și gustoasă, preparată fără drojdie!

Acest tip de pâine se prepară rapid, fără multă frământare și fără dospire. Este simplă, gustoasă, aromată și sățioasă! INGREDIENTE: -500 g de făină c/s; -½ linguriță de sare; -½ linguriță de ierburi de Provence; -1/3 linguriță de curcuma măcinată; -400 ml de chefir cald; -o linguriță de bicarbonat de sodiu. MOD DE PREPARARE: 1.Puneți 400 …

Chifle coapte pe tigaie, cu topping de usturoi și verdeață!

Chiflele pot fi preparate și pe tigaie! Sunt moi, pufoase, aromate și delicioase! INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 ml de apă caldă; -o lingură de zahăr; -20 g de drojdie proaspătă sau 7-8 g de drojdie uscată; -o linguriță de sare; -aproximativ 350 g de făină (+ 50 g — pentru modelat); -aproximativ 30 ml de ulei …

Lipii subțiri și gustoase (fără drojdie). O rețetă simplă!

Dacă vă plac preparatele servite cu lipii, încercați să le pregătiți de sine stătător! Este foarte simplu! INGREDIENTE: -175 g de făină (6 linguri); -100 ml de apă fierbinte; -10 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui (o lingură); -2 g de sare (1/3 linguriță). MOD DE PREPARARE: 1.Cerneți făina într-un bol adânc. Realizați o adâncitură în …

Franzelă pufoasă cu lapte și unt!

O rețetă reușită de pâine moale și pufoasă. Pregătiți-o neapărat! INGREDIENTE: -400 ml de lapte; -10 g de drojdie proaspătă; -800 g de făină c/s; -2 ouă; -3 linguri de zahăr; -50 g de unt; -o linguriță de sare; -2 linguri de lapte sau apă — pentru ungerea franzelelor înainte de coacere. Din aceste ingrediente veți …

Cel mai gustos șuberec dintre toate!

Astăzi vrem să vă oferim rețeta celui mai gustos șuberec dintre cele gustate de noi până acum. El este format dintr-un aluat delicios, foarte stratificat, poros, crocant și umplutură incredibil de suculentă. Principala caracteristică a acestui aluat constă în faptul că el se sigilează bine în timpul prăjirii și tot sucul umpluturii rămâne în interior. De …