Category: Pâine și Patiserie
Clătitele marocane sunt foarte aspectuoase, aromate, elastice și gustoase! INGREDIENTE: -un pahar de griș; -1.5 pahare de apă; -4-5 linguri de zahăr (sau după gust); -un praf de sare; -½ linguriță de praf de copt; -½ linguriță de drojdie uscată. MOD DE PREPARARE: 1.Puneți grișul, zahărul, un praf de sare, praful de copt și drojdia uscată …
O rețetă rapidă de pizza delicioasă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -un pahar de chefir; -2 pahare de făină; -2 ouă; -o linguriță de zahăr; -½ linguriță de bicarbonat de sodiu; -½ linguriță de sare. Pentru sos: ketchup și maioneză — după gust. Pentru topping: ingredientele, care vă plac și mozzarella. MOD DE PREPARARE: 1.Amestecați chefirul cu bicarbonatul …
Foarte pufoase, aromate și gustoase! Se prepară ușor și rapid! INGREDIENTE: Pentru aluat: -2 pahare de făină; -o linguriță de zahăr; -½ linguriță de sare; -250 ml de chefir; -o linguriță de bicarbonat de sodiu; -200 g de cașcaval. Pentru umplutură: -2 ouă; -½ legătură de ceapă verde; -2-3 fire de mărar. Puteți să folosiți orice …
Pregătiți pizza delicioasă după această rețetă! Suntem siguri că nu veți mai dori să comandați pizza, ci o veți prepara doar acasă! Secretul gustului ei constă în aluat și sos! INGREDIENTE: Pentru aluat: -făină — cât cuprinde; -250 ml de lapte cald; -250 ml de apă caldă; -8 g de drojdie uscată; -o lingură de zahăr; …
Foarte apetisantă, rumenă, aromată și gustoasă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -o linguriță de zahăr; -o linguriță de drojdie uscată; -200 ml de lapte cald; -50 ml de apă caldă; -2 albușuri de ouă; -50 ml de ulei; -500 g de făină; -1.5 lingurițe de sare (sau după gust); -200 g de cașcaval (noi am folosit mozzarella); -100 …
Simple, aromate, crocante, stratificate și foarte gustoase! INGREDIENTE: -550 g de făină; -300 ml de apă caldă; -2 lingurițe rase de sare; -mărar, ceapă verde — după gust; -o ceapă; -70 ml de ulei (+ pentru ungerea bucăților de aluat). MOD DE PREPARARE: 1.Puneți 500 g de făină cernută, verdețurile mărunțite și o linguriță de sare …
Moi, fine, aerate, aromate și foarte gustoase! Se prepară ușor și rapid! INGREDIENTE: -180 g de brânză dulce de vaci; -un ou; -o lingură de smântână fermentată; -2 linguri de zahăr; -220 g de făină; -o linguriță de praf de copt; -o lingură de ulei rafinat de floarea-soarelui (+ pentru prăjit); -12-15 căpșuni. Dacă doriți, puteți …
Chiflele preparate după această rețetă sunt într-atât de moi, pufoase și gustoase, încât dispar îndată de pe farfurie! INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 g de brânză dulce de vaci; -250-270 g de făină; -2 ouă; -50 g de zahăr; -2 linguri de ulei rafinat de floarea-soarelui (puteți să-l înlocuiți cu unt topit); -10 g de zahăr vanilat; …
Pateurile preparate după această rețetă sunt foarte moi, pufoase și își mențin îndelung prospețimea. Umplutura lor de vișine este aromată, suculentă, gustoasă și stabilă. Puteți să o includeți în orice produse de patiserie: plăcinte dulci, chifle, pateuri cu forme diferite, cozonaci, tarte etc. INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de lapte cald; -20 g de drojdie proaspătă; …
Ca să pregătiți acest deliciu minunat, nu trebuie să frământați aluatul: blaturile plăcintei constau din lipii deja preparate. Totul se prepară rapid, fără multe bătăi de cap! INGREDIENTE: -2 lipii mari și subțiri (300 g); -700 g de carne tocată (noi am folosit carne de vită); -300-350 g de ceapă (3 bucăți); -200 g de cașcaval; …
