Category: Pâine și Patiserie

Deliciu pentru micul dejun. Aveți nevoie de chefir și de 20 minute!

Mini pateuri delicioase, preparate pe tigaie! INGREDIENTE: Pentru aluat: -350 g de făină; -½ linguriță de sare; -½ linguriță de bicarbonat de sodiu; -200 g de chefir; -30 ml de ulei. Pentru umplutură: -3 ouă fierte; -ceapă verde — după gust; -60 g de cașcaval; -sare — după gust. Altele: ulei — pentru prăjit. MOD DE …

Plăcinte cu ceapă și mărar la tigaie!

O minune de plăcinte! Stratificate, ușor crocante, aromate și foarte gustoase! INGREDIENTE: Pentru aluat: -600 g de făină; -350 ml de apă; -o linguriță de sare. Pentru umplutură: -o ceapă; -150 g de ceapă verde; -150 g de mărar; -sare, piper negru măcinat — după gust. Altele: -250 g de unt sau margarină — pentru modelarea …

Plăcintă cu mere!

Plăcinta cu mere constă dintr-un blat fraged, fin, rumen și multe mere suculente, aromate și gustoase. Pregătiți neapărat acest deliciu! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 g de făină; -un pahar de zahăr (după gust); -un pahar de ulei rafinat de floarea-soarelui (puteți să-l înlocuiți cu unt sau margarină); -10 g de praf de copt; -2 ouă; -8 …

Gogoși delicioase și aerate ca puful!

Gogoși glazurate, incredibil de gustoase și pufoase! Pregătiți-le neapărat! INGREDIENTE: Pentru aluat: -300 ml de lapte cald 3.2%; -50 ml de apă caldă; -o linguriță de sare; -3 linguri de zahăr; -2 ouă; -aproximativ 650 g de făină; -80 g de unt moale; -12 g de drojdie proaspătă sau 6 g de drojdie uscată. Pentru glazură: …

Aluat pentru pizza ca la pizzerie. Nemaipomenit de gustos!

Frământarea acestui aluat pentru pizza nu necesită eforturi deosebite, iar rezultatul sigur vă va bucura. Aluatul este foarte maleabil și plăcut la modelare, dar cel mai important este rezultatul final — pizza delicioasă cu cașcaval. Noi nu am pregătit pizza cu multe topping-uri, deoarece scopul nostru era să vă prezentăm prepararea aluatului. Puteți să experimentați cu …

Pateuri preparate în 15 minute!

Pateuri cu cartofi. Foarte moi și gustoase! INGREDIENTE: -3-4 cartofi fierți; -3-4 lipii mari, rotunde și subțiri; -o ceapă; -verdeață — după gust (noi am folosit ceapă verde); -sare, piper negru măcinat — după gust; -1-2 linguri de ulei — pentru prăjit; -unt — după gust; -aproximativ 100 ml de apă plată sau carbogazoasă; -un ou …