Category: Pâine și Patiserie

Pizza rapidă din aluat semilichid, preparat cu chefir (în 30 minute)!

O rețetă rapidă de pizza delicioasă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -un pahar de chefir; -2 pahare de făină; -2 ouă; -o linguriță de zahăr; -½ linguriță de bicarbonat de sodiu; -½ linguriță de sare. Pentru sos: ketchup și maioneză — după gust. Pentru topping: ingredientele, care vă plac și mozzarella. MOD DE PREPARARE: 1.Amestecați chefirul cu bicarbonatul …

Plăcinte cu cașcaval, ouă și verdeață!

Foarte pufoase, aromate și gustoase! Se prepară ușor și rapid! INGREDIENTE: Pentru aluat: -2 pahare de făină; -o linguriță de zahăr; -½ linguriță de sare; -250 ml de chefir; -o linguriță de bicarbonat de sodiu; -200 g de cașcaval. Pentru umplutură: -2 ouă; -½ legătură de ceapă verde; -2-3 fire de mărar. Puteți să folosiți orice …

După ce am aflat această rețetă, nu mai comandăm pizza!

Pregătiți pizza delicioasă după această rețetă! Suntem siguri că nu veți mai dori să comandați pizza, ci o veți prepara doar acasă! Secretul gustului ei constă în aluat și sos! INGREDIENTE: Pentru aluat: -făină — cât cuprinde; -250 ml de lapte cald; -250 ml de apă caldă; -8 g de drojdie uscată; -o lingură de zahăr; …

Turtă pufoasă cu cașcaval, parizer și legume!

Foarte apetisantă, rumenă, aromată și gustoasă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -o linguriță de zahăr; -o linguriță de drojdie uscată; -200 ml de lapte cald; -50 ml de apă caldă; -2 albușuri de ouă; -50 ml de ulei; -500 g de făină; -1.5 lingurițe de sare (sau după gust); -200 g de cașcaval (noi am folosit mozzarella); -100 …

Turtițe stratificate și crocante. Și nu veți mai avea nevoie de carne!

Simple, aromate, crocante, stratificate și foarte gustoase! INGREDIENTE: -550 g de făină; -300 ml de apă caldă; -2 lingurițe rase de sare; -mărar, ceapă verde — după gust; -o ceapă; -70 ml de ulei (+ pentru ungerea bucăților de aluat). MOD DE PREPARARE: 1.Puneți 500 g de făină cernută, verdețurile mărunțite și o linguriță de sare …

Pateuri cu vișine. Își mențin îndelung prospețimea! Umplutura lor reușită este potrivită pentru orice produse de patiserie!

Pateurile preparate după această rețetă sunt foarte moi, pufoase și își mențin îndelung prospețimea. Umplutura lor de vișine este aromată, suculentă, gustoasă și stabilă. Puteți să o includeți în orice produse de patiserie: plăcinte dulci, chifle, pateuri cu forme diferite, cozonaci, tarte etc. INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de lapte cald; -20 g de drojdie proaspătă; …

Plăcintă „leneșă” cu carne!

Ca să pregătiți acest deliciu minunat, nu trebuie să frământați aluatul: blaturile plăcintei constau din lipii deja preparate. Totul se prepară rapid, fără multe bătăi de cap! INGREDIENTE: -2 lipii mari și subțiri (300 g); -700 g de carne tocată (noi am folosit carne de vită); -300-350 g de ceapă (3 bucăți); -200 g de cașcaval; …