Category: Pâine și Patiserie

Preparat delicios din lipii. O alternativă excelentă pentru pizza!

O gustare nemaipomenită, de care nu vă veți plictisi niciodată! INGREDIENTE: -4 lipii subțiri și mari; -3 ouă; -80 ml de smântână pentru gătit 33%; -400 g de cașcaval; -300 g de parizer; -2 roșii; -rucola — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți lipiile.  2.Bateți ouăle și smântâna pentru gătit până la omogenizare, folosind telul. 3.Tapetați …

Gogoși pufoase din aluat preparat cu cartofi!

Ați pregătit vreodată gogoși din aluat preparat cu cartofi? Dacă nu, încercați neapărat. Gogoșile ies incredibil de moi, pufoase și rumene. Au crustă aurie, crocantă și miez fin, pufos și alb. Ne plac foarte mult și încercăm să le pregătim des, îndeosebi când urmează să avem musafiri! INGREDIENTE: -150 g de cartofi fierți; -30 g de …

Foietaj rapid. Secretul preparării lui în 15 minute!

O rețetă simplă și rapidă de foietaj excelent, cu un mic secret! Procesul de preparare durează 10-15 minute, fără timpul necesar pentru răcire. Puteți să pregătiți pizza, pateuri, plăcinte, rulouri și chiar și blaturile pentru tortul „Napoleon” din el! INGREDIENTE: -550-600 g de făină; -300 ml de apă rece ca gheața; -200 g de unt sau …

Turte cu cartofi (la tigaie). O rețetă simplă, plină de gust!

Ce puteți să pregătiți din piureul de cartofi, care a rămas de la cina precedentă? Preparați aceste turte minunate și delicioase, din el. Simplu și rapid! INGREDIENTE: -3 cartofi medii; -180 ml de lapte; -½ linguriță de zahăr; -½ linguriță de sare; -15 g de drojdie proaspătă; -300 g de făină; -ulei — pentru prăjit. MOD …

Pâine de casă fără frământare, nu necesită timp îndelungat pentru dospire – rumenă, crocantă nemaipomenit de gustoasă!

Nimic nu poate fi comparat cu mirosul pâinii proaspăt coapte de casă. Aceasta este un deliciu mai apetisant ca orice desert și se mănâncă fierbinte cu multă bucurie și poftă! Rețeta dată este una foarte ușoară, care nu presupune utilizarea sucitorului sau frământarea aluatului cu mâinile. Pâinea iese crocantă în exterior și cu un miez moale …
New