Category: Pâine și Patiserie

Pateuri cu vișine. Își mențin îndelung prospețimea! Umplutura lor reușită este potrivită pentru orice produse de patiserie!

Pateurile preparate după această rețetă sunt foarte moi, pufoase și își mențin îndelung prospețimea. Umplutura lor de vișine este aromată, suculentă, gustoasă și stabilă. Puteți să o includeți în orice produse de patiserie: plăcinte dulci, chifle, pateuri cu forme diferite, cozonaci, tarte etc. INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de lapte cald; -20 g de drojdie proaspătă; …

Plăcintă „leneșă” cu carne!

Ca să pregătiți acest deliciu minunat, nu trebuie să frământați aluatul: blaturile plăcintei constau din lipii deja preparate. Totul se prepară rapid, fără multe bătăi de cap! INGREDIENTE: -2 lipii mari și subțiri (300 g); -700 g de carne tocată (noi am folosit carne de vită); -300-350 g de ceapă (3 bucăți); -200 g de cașcaval; …

Pâine coaptă pe tigaie!

Ați copt vreodată pâinea pe tigaie? Este foarte simplu! Pâinea preparată în acest fel este tot pufoasă, moale și gustoasă! INGREDIENTE: -180 ml de apă; -2 linguri de zahăr; -2 lingurițe de drojdie uscată; -250 g de făină; -o lingură de lapte praf; -½ linguriță de sare; -o lingură de ulei rafinat de floarea-soarelui (+ pentru …

Melc cu ciocolată. Forma lui deosebită merită atenția tuturor!

Melcul cu ciocolată este foarte gustos, arătos și festiv. Puteți să alegeți altă umplutură pentru el, dar păstrați-i forma, deoarece este într-adevăr deosebită! INGREDIENTE: Pentru aluat: -350 g de făină; -70 g de zahăr pudră; -80 g de unt; -60 ml de lapte; -2 ouă; -15 g de drojdie uscată; -10 g de zahăr vanilat; -5 …

În loc de pateuri! Din ingrediente disponibile!

A început sezonul verdețurilor, legumelor și fructelor! Dacă vă plac plăcintele cu verdețuri, încercați să pregătiți această rețetă! Ea constă din aluat semilichid și multă verdeață proaspătă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -300 g de făină albă sau integrală de grâu; -250 g de chefir; -250 g de smântână fermentată; -4 ouă + un albuș; -½ linguriță de …