Category: Pâine și Patiserie
Chifle delicioase și folositoare, preparate după o rețetă germană. Au miezul moale și pufos, iar coaja rumenă și crocantă. Se pregătesc ușor și rapid. Savurați-le la micul dejun! INGREDIENTE: -320 ml de apă caldă; -15 g de drojdie proaspătă sau 5 g de drojdie uscată; -2 lingurițe de sare; -aproximativ 470 g de făină tip 550; …
Plăcinta cu varză, preparată după această rețetă, este pur și simplu minunată. Chiar merită pregătită și savurată împreună cu cei dragi! INGREDIENTE: Pentru aluat: -300 ml de apă minerală carbogazoasă; -2 linguri de zahăr; -½ linguriță de sare; -10 g de drojdie uscată sau 30 g de drojdie proaspătă; -500-520 g de făină (+ 2 linguri); …
Sunt într-atât de moi și pufoase, încât pur și simplu se topesc în gură! INGREDIENTE: Pentru aluat: -aproximativ 500 g de făină (+50-100 g — pentru frământat); -270 ml de lapte; -10 g de drojdie uscată; -90 g de zahăr; -o linguriță de sare; -un ou; -25 g de lapte praf; -50 g de unt. Altele: …
Întotdeauna par prea puține! INGREDIENTE: Pentru aluat: -300 ml de lapte; -½ linguriță de sare; -2 ouă; -230-250 g de făină; -5 g de praf de copt (o linguriță); -2 linguri de ulei rafinat de floarea-soarelui. Pentru presărat: -140 g de cașcaval ras; -2 linguri de semințe de susan. Din aceste ingrediente veți obține 5 turte …
Iată încă o rețetă minunată de gogoși aspectuoase, rumene și delicioase! INGREDIENTE: -150 ml de lapte; -o linguriță de sare; -o linguriță de drojdie uscată; -2 linguri de zahăr; -2 linguri de unt sau margarină; -250-300 g de făină; -ulei rafinat de floarea-soarelui — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Turnați laptele cald într-un bol adânc. Adăugați …
Cea mai rapidă turtă cu cașcaval și verdeață! Se prepară foarte repede, cu puțină făină. Este delicioasă atât fierbinte, cât și rece! INGREDIENTE: -100 g de cașcaval; -2 ouă; -2 linguri de smântână fermentată; -50 g de făină; -o legătură de verdeață (noi am folosit mărar); -sare — după gust; -ulei — pentru prăjit. Prăjiți turta …
Se prepară într-atât de ușor și rapid, încât sunt potrivite pentru micul dejun sau gustarea de dimineață! Sunt pur și simplu ideale: moi, pufoase, rumene, frumoase și delicioase! INGREDIENTE: Pentru aluat: -2 ouă; -60 g de zahăr; -250 g de brânză dulce de vaci (moale, păstoasă); -250 g de făină; -2 linguri de ulei rafinat de …
Simple, rapide, dar foarte gustoase și sățioase! INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de chefir; -un ou; -½ linguriță de sare; -½ linguriță de zahăr; -1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu; -20 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -400 g de făină. Pentru umplutură: -250 g de telemea sau altă brânză sărată/cașcaval; -verdeață — după gust (noi …
„Floarea” din aluat dospit cu umplutură de ciocolată este aspectuoasă, gustoasă și festivă. Pregătiți-o și răsfățați-vă familia cu un asemenea deliciu! INGREDIENTE: Pentru aluat: -490-510 g de făină; -240 ml de lapte; -2 ouă mari; -70 g de zahăr; -6 g de sare; -7 g de drojdie uscată sau 21 g de drojdie proaspătă; -60 g …
Foietaj cu banane și ciocolată! Un desert simplu și rapid, dar plin de savoare! INGREDIENTE: -2-3 banane; -400-500 g de foietaj (puteți să-l înlocuiți cu aluat dospit); -ciocolată neagră sau Nutella — după gust; -un ou (pentru ungerea preparatului înainte de coacere). MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați bananele în bucăți. Curățați-le de coajă. 2.Decongelați foietajul și întindeți-l …
