Category: Pâine și Patiserie

Franzelă împletită cu mere și stafide!

Franzela împletită cu mere și stafide este foarte aspectuoasă și gustoasă. Constă din aluat pufos și multă umplutură aromată. Pregătiți-o neapărat! INGREDIENTE: Pentru plămădeală: -200 ml de lapte; -o lingură de zahăr; -2 linguri de făină; -2 lingurițe de drojdie uscată. Pentru aluat: -2 ouă; -6 linguri de zahăr; -100 g de unt; -550-600 g de …

Gogoși rapide cu chefir și vanilie!

Gogoși mici, pufoase și rumene, care pot fi servite cu ceai sau cafea. Prepararea lor nu durează mult, iar rezultatul vă va surprinde: gogoșile ies foarte fine și aerate. Ele erau unul dintre deserturile noastre preferate din copilărie. Apropo, aceste gogoși minunate nu se înăspresc nici în următoarea zi. Pregătiți-le împreună cu noi! INGREDIENTE: -400 ml …

Pateuri din aluat dospit la rece perfect pentru orice umplutură!

Pateuri delicate și foarte moi din aluat pufos cu orice umplutură la alegere. Aluatul este neobișnuit, deoarece dospește la frigider. Pentru pateuri dulci, adăugați suplimentar 1 lingură de zahăr și vanilie. INGREDIENTE: Pentru maia: -300 ml de lapte (38°С); -20 gr de drojdie proaspătă (sau de 3 ori mai puțină drojdie uscată); -1 lingură cu vârf …

Veți uita despre aluatul din comerț! Rețeta de aluat moale și pufos!

Acest aluat este extraordinar! Moale, pufos și foarte gustos! Crenvurștile în aluat se prepară simplu. Încercați rețeta noastră de aluat fără ouă și lactate. INGREDIENTE: -400 gr de făină (aproximativ); -4-5 gr de drojdie uscată (1 linguriță) sau 15 gr de drojdie proaspătă; -250 ml de apă sau lapte; -1 lingură de zahăr; -1 linguriță de …

Plăcinte cu varză și brânză! Am putea să le mâncăm zilnic!

Sunt minunate! Am putea să le mâncăm zilnic! Ele constau din cantități aproximativ egale de aluat și umplutură (umplutura poate fi chiar mai multă). INGREDIENTE: Pentru aluat (900 g): -500 g de făină; -200 ml de lapte; -200-220 ml de apă; -5 g de drojdie uscată (sau 15 g de drojdie proaspătă); -o linguriță de sare …

Chifle din aluat foietaj cu umplutură de verdeață și măr!

S-ar părea că aluatul și verdeața nu este cea mai reușită combinație, însă, după ce vă veți face cunoscuți cu această rețetă, cu siguranță veți dori să o repetați! În plus, veți afla cum să pregătiți rapid un aluat foietaj. INGREDIENTE: Pentru aluat: -300 ml de lapte cald; -1 linguriță de sare; -1 lingură de zahăr; …
New