Category: Pâine și Patiserie
Moi, pufoase și delicioase! Aceste chifle minunate nu lasă pe nimeni indiferent! Bineînțeles, acest tip de aluat dospit poate fi folosit pentru prepararea altor preparate: alte chifle, pateuri sau plăcinte. INGREDIENTE: -200 ml de lapte cald (+ 2-3 linguri de lapte pentru ungerea chiflelor înainte de coacere); -10 g de drojdie proaspătă sau 3-4 g de …
Vă recomandăm să încercați să pregătiți plăcintele turnate cu acest aluat minunat! Sunt rapide, delicioase și sățioase! INGREDIENTE: Pentru aluat: -3 ouă mari sau 4 ouă mici; -250 g de smântână fermentată 25%; -6 linguri de maioneză; -130 g de făină; -o linguriță de sare; -2 lingurițe de praf de copt. Pentru umplutură: -700 g de …
Vă recomandăm să încercați acest aluat pentru pateuri! Umplutura lor poate fi de orice fel! INGREDIENTE: Pentru aluat: -850-950 g de făină; -350 ml de chefir + 100 g de smântână fermentată (sau 450 ml de chefir; aluatul preparat cu smântână este mai fin); -2 ouă; -o linguriță de sare; -1.5-2 linguri de zahăr; -60 ml …
Deși rețeta este simplă și rapidă, preparatul obținut îi bucură pe toți! Este potrivită pentru cei care vor să pregătească rapid, fără prea multe bătăi de cap, ceva gustos! INGREDIENTE: Pentru aluat: -450 ml de chefir 2.5%; -o linguriță de bicarbonat de sodiu; -2 ouă; -o lingură de zahăr; -o linguriță de sare; -2 linguri de …
Plăcinta turnată cu varză este una dintre gustările noastre preferate! Se prepară ușor și este pe placul tuturor, chiar și al celor care nu iubesc varza! INGREDIENTE: Pentru aluat: -150 g de unt sau 100-150 ml de ulei (de această dată noi am folosit ulei de măsline); -un pahar de chefir; -un ou; -½ linguriță de …
Astăzi am pregătit gogoșele rapide și delicioase cu lapte condensat! Rețeta lor este incredibil de simplă, constând din doar 3 ingrediente principale. Un asemenea mic dejun este pe placul tuturor! INGREDIENTE: -2 ouă; -200 g de lapte condensat; -1/3 linguriță de sare; -8 g de zahăr vanilat; -aproximativ 330 g de făină; -o linguriță de praf …
Aceste turtițe minunate pot fi prăjite pe tigaie sau gătite la cuptor. Încercați-le neapărat! Sunt foarte gustoase! INGREDIENTE: -400 ml de chefir; -o linguriță de sare; -2 ouă; -50 g de unt; -100 g de cașcaval; -aproximativ 650 g de făină; -o linguriță de praf de copt; -ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Amestecați chefirul, …
Vă recomandăm să încercați să pregătiți pizza din aluat nedospit! O variantă rapidă pentru zilele, în care nu aveți mult timp la dispoziție! INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 ml de chefir; -½ linguriță de bicarbonat de sodiu; -un ou; -1/3 linguriță de sare; -o linguriță de zahăr; -2 linguri de ulei; -350-400 g de făină (în funcție …
Am încercat să pregătim plăcinta cu vișine într-un mod absolut nou, iar rezultatul a fost mai presus de așteptările noastre! Cel mai important este să lăsați plăcinta să se răcească bine, pentru ca umplutura ei să nu fie lichidă. De obicei, este suficient să o țineți 2 ore la frigider. Gustul plăcintei este minunat: blaturile din …
Doar priviți cât este de aspectuoasă! Nimeni nu va putea să o refuze! INGREDIENTE (PENTRU 2 PLĂCINTE): Pentru aluat: -100 ml de chefir; -40 g de unt; -4 linguri de smântână fermentată; -un ou; -o linguriță de sare; -400-450 g de făină. Pentru umplutură: -4 cartofi fierți; -sare — după gust; -pătrunjel — după gust; -un …
