Category: Rețete cu carne
Cartofi, bacon și cașcaval! Simplu și gustos! INGREDIENTE: Pentru compoziția de cartofi: -800 g de cartofi; -200 g de bacon; -o ceapă; -100 g de cașcaval; -un ou; -3 linguri de pesmet; -sare, piper negru măcinat — după gust; -pătrunjel — după gust. Pentru panadă: -2 ouă; -câteva linguri de pesmet. Altele: ulei — pentru prăjit. …
Pateuri rapide cu salam și cașcaval! O gustare excelentă! INGREDIENTE: -200 g de salam; -200 g de cașcaval; -3 ouă; -piper negru măcinat — după gust; -100 g de făină; -500 g de foietaj; -30 g de semințe de susan. MOD DE PREPARARE: 1.Dați salamul și cașcavalul prin răzătoarea mare. 2.Puneți-le într-un bol. Adăugați 2 ouă …
Extrem de simplu și foarte gustos! INGREDIENTE: -un ciolan de porc; -o linguriță de sare; -o linguriță de gelatină; -piper negru măcinat — după gust; -usturoi — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Dezosați ciolanul de porc. 2.Apoi tăiați bucățelele de carne din interiorul lui, având grijă să nu deteriorați integritatea șoriciului. 3.Acoperiți bucățile de carne cu …
O rețetă simplă și rapidă! Turtele cu cașcaval, în care se poate adăuga orice umplutură, sunt pufoase, aromate și gustoase. Pot fi servite ca gustare sau cu felurile principale de mâncare. INGREDIENTE: -200 g de chefir; -200 g de cașcaval; -aproximativ 300 g de făină; -½ linguriță de sare; -½ linguriță de zahăr; -½ linguriță de …
Un deliciu economic, pe care-l puteți prepara cu ușurință! Poate fi servit în calitate de aperitiv pe platoul cu mezeluri sau pur și simplu inclus în sandwich-urile gătite în zilele obișnuite. INGREDIENTE: -900 g de slănină cu carne și șorici (dacă bucata de slănină nu este acoperită cu șorici, răspândiți 1-2 linguri de gelatină pe ea, …
Moi, fine, suculente și moderat de picante! INGREDIENTE: -1 kg de costițe de porc; -o linguriță de sare; -o linguriță de usturoi granulat; -o linguriță de cardamom măcinat; -o linguriță de boia de ardei dulce; -o linguriță de ierburi italiene; -boia de ardei iute — după gust; -piper negru măcinat — după gust; -3 linguri de …
O rețetă rapidă, plină de gust! INGREDIENTE: -700 g de piept de pui; -mărar — după gust; -sucul stors dintr-o jumătate de lămâie; -sare, piper negru măcinat — după gust; -2 linguri de ulei de măsline; -o linguriță de usturoi granulat; -unt — pentru prăjit. Pentru panadă: -6 felii de pâine; -2 ouă; -2 linguri de …
Propriu-zis se topește în gură! Vă recomandăm să o încercați! Nu veți regreta! INGREDIENTE: -1 kg de carne grasă de porc; -500 ml de bere blondă; -50 ml de sos de soia; -½ linguriță de usturoi granulat; -½ linguriță de ierburi italiene; -½ linguriță de amestec de piperi măcinați; -½ linguriță de boia de ardei dulce; …
Simplu și gustos! Deseori gătim acest preparat la prânz sau la cină! INGREDIENTE: -2 cartofi mari; -300 g de crenvurști; -6 ouă; -sare, piper negru măcinat — după gust; -ceapă verde — după gust; -ulei de măsline — pentru prăjit și ungerea tăvii; -1-2 linguri pesmet. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați cartofii în cuburi și prăjiți-i în …
Moi și pufoase! Cu umplutură delicioasă! INGREDIENTE: Pentru aluat: -250 ml de apă clocotită; -250 ml de lapte cald; -o lingură de zahăr; -1.5 lingurițe rase de sare; -25 g de drojdie proaspătă sau 8 g de drojdie uscată; -100 g de unt; -aproximativ 700 g de făină. Pentru umplutură: -500 g de carne tocată de …
