Category: Rețete cu carne
Budinca de cartofi cu carne tocată și sos Bechamel (varianta simplificată) este foarte suculentă, gustoasă și sățioasă. Ne plac mult asemenea rețete simple: pui ingredientele în tavă și le dai la cuptor, iar rezultatul este întotdeauna minunat! INGREDIENTE: Pentru piureul de cartofi: -700 g de cartofi curățați; -o linguriță rasă de sare; -un ou; -30-50 g …
Un preparat interesant, demn de masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -10-14 cartofi medii; -120-150 g + 70 g de cașcaval. Pentru umplutură: -350 g de piept sau pulpe dezosate de pui; -200 g de ciuperci Champignon; -2 cepe; -2 linguri de smântână fermentată; -2-3 linguri de ulei rafinat de floarea-soarelui; -o linguriță rasă de sare (sau după …
Toți vă vor cere rețeta acestui preparat minunat! INGREDIENTE: Pentru compoziția de carne: -600 g de carne tocată (noi am folosit carne de porc și carne de curcan în proporții egale); -un ou; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o linguriță de boia de ardei dulce. Pentru umplutură: -400 g de varză albă; -o ceapă; …
Costițele de porc la cuptor, gătite cu sos delicios și glazură apetisantă, reprezintă un deliciu nemaipomenit, pe care puteți să-l serviți pe masa de sărbătoare, la cină cu prietenii sau la prânzul petrecut în sânul familiei. Ele sunt fine, suculente și se potrivesc cu multe garnituri: legume sotate, piure de cartofi sau orez natur. Se prepară …
Două preparate din vinete — unul mai bun decât celălalt! Se prepară ușor și rapid, din ingrediente disponibile. Dispar îndată de pe farfurie! VINETE MARINATE O gustare nemaipomenită! Ingrediente: -1 kg de vinete (4 bucăți); -400-450 g de ardei dulci roșii (2 bucăți mari); -40-50 g de ardei iuți (2 bucăți); -4-5 căței mari de usturoi; …
Încercați să pregătiți acest aperitiv pentru masa de Revelion! INGREDIENTE: -600 g de piept de pui; -250 g de șuncă; -150 g de bacon feliat; -200 g de cașcaval; -4 ouă; -4-5 linguri de făină; -sare, piper negru măcinat — după gust; -4 linguri de smântână pentru gătit 30%; -o linguriță de boia de ardei dulce; …
Platoul cu mezeluri nu lipsește niciodată de pe masa festivă. De aceea, astăzi vrem să vă oferim trei rețete excelente, care vă pot ajuta să obțineți un platou interesant, cu delicii apetisante și naturale. Pe lângă faptul că veți ști din ce sunt preparate, ele se gătesc ușor și au gust extraordinar. 1. PASTRAMĂ DE PUI …
O rețetă interesantă, care va fi pe placul tuturor! Costițele de porc și cartofii cu roșii și cașcaval la cuptor formează un preparat ideal pentru prânz sau cină. Într-atât de gustoase, încât le-am prepara în fiecare zi! Nu rămâne nicio firimitură pe farfurie! INGREDIENTE: Pentru carne: -600 g de costițe de porc; -o linguriță de boia …
Un preparat ideal pentru platoul cu mezeluri pentru masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -2 pulpe inferioare de curcan (3 kg); -300 g de piept de pui; -25 g de sare (sau după gust); -5 g de piper negru măcinat; -10 g de usturoi granulat sau o căpățână de usturoi proaspăt; -5 g de condimente pentru carne; -50 …
Șunca fină, suculentă și delicioasă se prepară destul de ușor. Astăzi vrem să vă oferim o rețetă universală, cu ajutorul căreia puteți să pregătiți șuncă din diferite tipuri de carne și, de asemenea, cu textură diferită: de la grosolană, cu bucățele și până la omogenă. Șunca fiartă este la fel de bună sau chiar mai bună …
