Category: Rețete cu carne

Colțunași din aluat opărit, umpluți cu carne de miel!

Acești colțunași au un mod deosebit de preparare. După ce îi veți gusta, veți dori să-i pregătiți iar și iar. Vă vor cuceri de la prima îmbucătură! INGREDIENTE: Pentru aluat: -150 de făină (un pahar de 250 ml); -100 ml de apă clocotită; -o linguriță de sare; -un ou; -o lingură de ulei. Pentru umplutură: -400 …

Crenvurști în omletă (pentru micul dejun)!

Un mic dejun ieftin, rapid și sățios! Ideal pentru cei care nu iubesc să piardă mult timp dimineața în bucătărie! INGREDIENTE (PENTRU 2 PORȚII): -un crenvurst (vă recomandăm să folosiți crenvurști drepți, nu curbați); -50-70 g de cașcaval; -2 ouă; -o lingură de amidon sau făină; -3 linguri de lapte; -sare, piper negru măcinat — după …

Mâncărică de pui cu năut!

O rețetă minunată! Mâncărica de pui cu năut este apetisantă, aromată și delicioasă! Suntem siguri că o să vă placă și că o veți pregăti de multe ori! INGREDIENTE: -500 g de carne de pui; -3-4 roșii; -4 ardei dulci; -o ceapă; -2 căței de usturoi; -200 g de năut; -100 ml de apă; -sare, piper …

Orez cu carne de pui la cuptor!

Dacă vă place orezul cu legume și carne, pregătiți acest fel de mâncare împreună cu noi! INGREDIENTE: -700 g de carne de pui; -2 pahare de orez; -4 pahare de supă de pui; -1-2 cepe; -2-3 morcovi; -2 ardei dulci; -o lingură de pastă de roșii; -ulei — pentru prăjit; -sare, condimente (noi am folosit piper …

Cârnați de cartofi cu slănină de porc!

O rețetă originală și interesantă! Vă recomandăm să o încercați! INGREDIENTE: -700 g de cartofi curățați; -o ceapă; -un ou; -un metru de maț natural; -100 g de slănină de porc; -sare, piper negru măcinat — după gust. Cantitatea de ingrediente poate depinde de diametrul mațului. De asemenea, grosimea și diametrul mațului pot influența timpul de …

Salată cu vinete și inimioare de pui!

Este incredibil de frumoasă și delicioasă! Datorită aspectului său neobișnuit și gustului intens, îi va cuceri pe toți musafirii dumneavoastră! Fără îndoială, este „regina” meselor festive! INGREDIENTE: -3 vinete; -700 g de inimioare de pui (dacă doriți, puteți să le înlocuiți cu alt tip de carne); -5 ouă; -2 roșii; -o ceapă; -sare — după gust; …

Delicatesă din ciolan de porc – alternativă pentru mezeluri!

Un preparat minunat, care se prepară ușor, fără prea multe bătăi de cap. Este o alternativă minunată pentru mezelurile din comerț! INGREDIENTE: -1.6 kg de ciolan de porc; -apă; -2 cepe; -3-4 boabe de piper negru; -o lingură de gelatină; -sare, piper negru măcinat, alte condimente — după gust; -2-3 foi de dafin (sau după gust); …

Salată cu șuncă afumată și fasole verde!

Simplă, delicioasă și interesantă! Deși sunt simple și disponibile, ingredientele ei formează o combinație ideală! Sperăm că o să vă placă! INGREDIENTE: -400 g de fasole verde; -400 g de șuncă afumată (sau pastrama de porc); -o ceapă; -3 ouă; -3 castraveți murați; -3 linguri de maioneză. Pentru marinada cepei: -½ linguriță de sare; -o linguriță …

„Broasca-țestoasă” din carne de curcan — un deliciu festiv!

Un fel de budincă delicioasă și suculentă! Se prepară ușor și rapid! Arată excelent pe masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -900 g de piept de curcan (sare piept de pui, cotlet de porc); -2 morcovi; -o ceapă; -1-2 ouă; -100 g de cașcaval (noi am folosit brânză topită Cheddar); -sare, piper negru măcinat — după gust; -mărar …