Category: Rețete cu carne

Șuncă de casă!

Șunca fină, suculentă și delicioasă se prepară destul de ușor. Astăzi vrem să vă oferim o rețetă universală, cu ajutorul căreia puteți să pregătiți șuncă din diferite tipuri de carne și, de asemenea, cu textură diferită: de la grosolană, cu bucățele și până la omogenă. Șunca fiartă este la fel de bună sau chiar mai bună …

Parizer de casă!

Parizerul de casă este mult mai gustos, fin și natural decât cele găsite în comerț. Rețeta lui este foarte simplă, putând fi folosită și pentru prepararea crenvurștilor (se fierb timp de 40 minute). Noi am pregătit parizerul cu carne de porc și vită, dar puteți folosi alte tipuri de carne. INGREDIENTE: -700 g de carne de …

Salata stratificată „Marchizul bogat”. Pentru masa de sărbătoare!

Sățioasă, delicioasă și arătoasă! Un aperitiv excelent pentru masa festivă! INGREDIENTE: -200 g de șuncă; -10 ouă de prepeliță; -150 g de castraveți proaspeți; -200 g de fasole roșie conservată; -200 g de porumb conservat; -150 g de cașcaval; -150 g de morcov marinat în stil asiatic; -100 g de maioneză; -50 g de frunze mici …

Supă cu carne tocată. Se prepară foarte repede, dar este grozavă!

Încercați neapărat să o pregătiți! INGREDIENTE: -500 g de carne tocată de porc; -2-3 ardei dulci; -jumătate de varză albă mică; -un morcov mare; -500 g de roșii pasate; -2 cepe mici; -4 căței de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -½ linguriță de zahăr; -4-5 linguri de ulei; -2 litri de apă fierbinte; …