Category: Rețete cu carne

Plăcintă turnată cu carne tocată!

Dacă așteptați musafiri, dar nu aveți timp să preparați un aluat complex, plăcinta turnată cu carne tocată este soluția ideală! Se pregătește rapid, iar rezultatul este minunat! INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 g de făină; -250 g de smântână fermentată 20%; -100 ml de lapte; -3 ouă; -2 lingurițe de praf de copt; -o linguriță de zahăr; …

Un deliciu rapid, care vă va scoate din încurcătură în orice situație!

Vi s-a întâmplat vreodată să stați peste program la serviciu sau pur și simplu să fiți nevoiți să pregătiți ceva de mâncare, având puțin timp la dispoziție? Atunci rețeta acestor turtițe vă va scoate din încurcătură! Prepararea aluatului durează doar câteva minute, iar turtițele se modelează cu mâinile, fără sucitor și se prăjesc rapid pe tigaie. …

Chifteluțe cu cartofi în sos de roșii (la cuptor)!

Un fel delicios de mâncare, pe care puteți să-l serviți atât pe mesele cotidiene, cât și pe cele de sărbătoare! INGREDIENTE: -5 cartofi; -50 g de cașcaval; -sare — după gust. Pentru chifteluțe: -150 g de carne tocată; -50 g de orez semipreparat; -o ceapă mică; -un morcov mic; -sare, piper negru măcinat — după gust; …

Mini plăcinte cu carne tocată (la tigaie)!

Încercați să pregătiți aceste plăcințele cu carne pe tigaie — este foarte simplu și durează propriu-zis 30 minute! Puteți să le preparați la cină sau ca gustare. Puteți să le luați la serviciu, la picnic sau când plecați într-o călătorie. Sunt delicioase atât calde, cât și reci! INGREDIENTE: Pentru aluat: -½ pahar de chefir; -½ pahar …

Aluat preparat cu apă fierbinte și un deliciu minunat, gătit la cuptor!

Un adevărat deliciu! Rulouri-pateuri crocante la exterior, moi la interior, umplute cu o compoziție suculentă și aromată! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 g de făină; -250 ml de apă clocotită; -o linguriță cu vârf de sare; -3 linguri de ulei. Pentru umplutură: -500 g de carne tocată; -500 g de cartofi; -3 cepe; -sare, piper negru măcinat …

Carne cu sos de ceapă și garnitură de dovleac (la cuptor)!

O rețetă neobișnuită de preparare a cărnii! O garnitură interesantă și delicioasă! Suntem siguri că o să vă placă! INGREDIENTE: -2.5 kg de carne (noi am folosit cotlet de porc, dar puteți să folosiți orice carne — chiar și piept de pui). Pentru marinadă: -o linguriță de sare; -30 g de hrean ras; -o linguriță de …

Șnițele de pui, preparate cu sos de soia și usturoi!

Pregătiți șnițelele de pui într-un mod inedit! Sunt foarte aromate și gustoase! INGREDIENTE: -3 piepturi de pui; -sare, piper negru măcinat — după gust; -3-4 linguri de sos de soia; -o lingură de granule de usturoi; -1.5 linguri de lapte; -3 ouă; -ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați și uscați piepturile de pui. Curățați-le …

Piept de pui umplut cu șuncă și cașcaval!

Pieptul de pui preparat după această rețetă este acoperit cu crustă crocantă și conține o umplutură suculentă. Pur și simplu ideal! Vă recomandăm piureul de cartofi ca garnitură. INGREDIENTE: -600 g de piept de pui; -300-400 g de șuncă; -200 g de cașcaval; -2 linguri de muștar; -2 linguri de ulei (+ pentru prăjit); -sare — …