Category: Rețete cu carne
Un deliciu aspectuos, original, suculent și aromat, care se prepară destul de ușor. Puteți să-l serviți în calitate de aperitiv rece pe platourile de carne sau ca alternativă interesantă pentru chifteluțe și pârjoale! INGREDIENTE: -2 ardei capia roșii; -200 g de brânză sărată; -o legătură mică de mărar; -un cățel de usturoi; -2 ouă + un …
Carnea preparată după această rețetă este foarte fină și gustoasă! Seamănă mult cu carnea conservată în suc propriu! INGREDIENTE: -1 kg de carne; -400 g de ceapă; -100 g de ghee (unt clarificat) sau 200 g de unt; -50 ml de apă; -3 căței de usturoi; -2 lingurițe de sare; -1.5 lingurițe de piper negru măcinat. …
Surprindeți-vă musafirii cu acest aperitiv delicios! Toți vă vor cere rețeta! INGREDIENTE: Pentru blaturi: -500 g de ficăței de pui; -2 ouă; -sare, condimente — după gust (noi am folosit amestec de piperi măcinați, coriandru măcinat și usturoi granulat); -120 g de făină; -150 ml de lapte; -30 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui (fără miros). …
Probabil toate gospodinele experimentate știu să gătească pârjoale! Totuși, astăzi vrem să vă oferim rețeta unor pârjoale fine și delicioase, care poate fi de mare ajutor gospodinelor începătoare! INGREDIENTE (PENTRU 9 BUCĂȚI): -500 g de carne; -200 g de miez de pâine înmuiată în apă și stoarsă; -90 g de ceapă; -2 căței de usturoi; -2 …
Salata „Șoricelul”, pe care puteți să o pregătiți pentru masa de Revelion, este foarte aspectuoasă, amuzantă, fină și delicioasă. Ea poate decora în mod minunat masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -un piept de pui (fiert); -2 morcovi fierți; -250 g de ciuperci Champignon marinate (mici); -5 ouă fierte; -125 g de cașcaval; -o ceapă; -15 g de …
Deliciul, pe care fiecare gospodină trebuie să știe să-l pregătească! INGREDIENTE: -2.5 litri de apă; -jumătate de găină sau cocoș (fără piele); -700 g de gheare de pui; -2 gâturi + 2 inimi + 2 pipote de curcan; -o ceapă; -un morcov; -10-15 boabe de piper negru sau piper mozaic; -2-3 căței de usturoi; -o foaie …
Noi prețuim pâinea și nu aruncăm nicio bucățică din ea. Chiar dacă pâinea nu mai este proaspătă, pot fi pregătite multe feluri de mâncare din ea. De aceea, vrem să vă oferim câteva variante interesante. Sperăm că veți găsi câteva idei, care să vă placă! 1. PESMEȚI CU SMÂNTÂNĂ ȘI ZAHĂR Ingrediente: -pâine înăsprită; -smântână fermentată; …
Arată bine și se prepară foarte ușor! Pregătiți-o pentru masa de Revelion! INGREDIENTE: -200 g de șuncă; -70 g de cașcaval; -3 ouă de găină (fierte); -3-4 castraveți marinați; -3 cartofi fierți; -o ceapă mică; -2-3 linguri de maioneză (sau după gust); -sare, piper negru măcinat — după gust; -5-6 ouă de prepeliță (fierte); -15-18 boabe …
Buletele din crenvurști și cașcaval sunt nemaipomenite: acoperite cu crustă crocante și moi, fine la interior, datorită cașcavalului topit. Pregătiți-le neapărat! Puteți să le serviți ca gustare sau ca masă completă, adăugând un sos, care vă place. Sunt gustoase atât fierbinți, cât și reci. Musafirii noștri nu le refuză niciodată! INGREDIENTE: -5 crenvurști; -200 g de …
Suntem siguri că o să vă placă această salată delicioasă! Vă recomandăm să o pregătiți! INGREDIENTE: -un ardei dulce; -3 ouă fierte; -un castravete mare; -200 g de șuncă; -sare — după gust; -maioneză sau smântână fermentată — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați ardeiul dulce de codiță, semințe și nervuri. Tăiați-l în cubulețe. 2.Tăiați ouăle …