Category: Rețete cu carne

Pârjoale umplute – suculente, aromate și foarte delicioase!

Pârjoale umplute în panadă. Pârjoalele sunt umplute cu ou, unt, cașcaval și verdeață – pur și simplu delicioase. Au o formă triunghiulară, sunt suculente și gustoase, iar panada este una deosebită. INGREDIENTE: -2 piepturi de pui; -3-4 linguri de pesmet sau pâine; -2-3 linguri de lapte; -1 ou; -sare și piper negru; -1 ceapă; -usturoi – …

Rulouri de carne ”Surpriză” – un adevărat răsfăț pentru cei dragi!

Rulouri de carne ”Surpriză”. O metodă gustoasă și interesantă de preparare a cărnii pentru masa de sărbătoare și meniul zilnic. Umplutura poate fi absolut diferită: ouă, paste sau legume (conopidă, broccoli, mazăre, ardei etc.), neapărat cu cașcaval, care va lega ingredientele între ele. Nu ezitați să pregătiți aceste rulouri apetisante care vor fi la înălțimea așteptărilor …

Ficăței de pui prăjiți în panadă de usturoi — foarte delicați și aromați. Nu lasă pe nimeni indiferent!

Ficățeii prăjiți în panadă de usturoi sunt delicioși, fini și apetisanți. Se prepară ușor și rapid. Îi puteți servi la cină! INGREDIENTE: -1 kg de ficăței de pui; -3 ouă; -4 linguri de smântână fermentată; -7 linguri de făină; -3 căței de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -ulei — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți …

Carne de porc cu legume preparate în stil asiatic (stir fry). O explozie de gust!

Astăzi vă prezentăm o rețetă din bucătăria asiatică: carne de porc cu legume preparate în wok. Stir fry nu este denumirea unui fel de mâncare, ci o tehnică tradițională de preparare a alimentelor în țările orientale. Traducându-o din limba engleză, expresia respectivă înseamnă „prăjit și amestecat”. Stir fry se potrivește excelent pentru pregătirea cărnii de porc, vită …

Chifteluțe de pui în sos alb — foarte fine și aromate!

Vă propunem rețeta simplă a unor chifteluțe delicioase, suculente, aromate și fine, preparate din carne de pui și înnăbușite în sos alb! INGREDIENTE: Pentru chifteluțe: -500 g de carne tocată de pui (noi am folosit piept și pulpe în proporții egale); -o linguriță de sare; -piper negru măcinat — după gust; -un cățel de usturoi; -o ceapă …