Category: Salate

Morcovi preparați în stil coreean (de post)!

Morcovul preparat după această rețetă iese întotdeauna suculent, aromat și delicios. Rămâne crocant, dar nu este tare. Pur și simplu ideal! Nu lasă pe nimeni indiferent! INGREDIENTE: -1 kg de morcovi suculenți (se cântăresc după curățare); -o linguriță cu vârf de sare; -o linguriță cu vârf de zahăr; -o linguriță de amestec de piperi măcinați; -½ …

Aproape nimeni nu gătește salata rusească cu sfeclă roșie în acest fel! Ingredientul secret, cu care puteți înlocui fasolea sau mazărea verde!

O salată folositoare de legume, a cărei compoziție este destul de constantă! Majoritatea gospodinelor adaugă fasole fiartă sau mazăre verde (conservată) în ea. Iar noi vă propunem o alternativă pentru aceste ingrediente: încercați să o pregătiți cu năut. De asemenea, această salată minunată capătă un gust deosebit, dacă se adaugă varză murată în ea. Haideți să …

Salată cu vinete și inimioare de pui!

Este incredibil de frumoasă și delicioasă! Datorită aspectului său neobișnuit și gustului intens, îi va cuceri pe toți musafirii dumneavoastră! Fără îndoială, este „regina” meselor festive! INGREDIENTE: -3 vinete; -700 g de inimioare de pui (dacă doriți, puteți să le înlocuiți cu alt tip de carne); -5 ouă; -2 roșii; -o ceapă; -sare — după gust; …

Salată cu șuncă afumată și fasole verde!

Simplă, delicioasă și interesantă! Deși sunt simple și disponibile, ingredientele ei formează o combinație ideală! Sperăm că o să vă placă! INGREDIENTE: -400 g de fasole verde; -400 g de șuncă afumată (sau pastrama de porc); -o ceapă; -3 ouă; -3 castraveți murați; -3 linguri de maioneză. Pentru marinada cepei: -½ linguriță de sare; -o linguriță …

Varză marinată cu morcov și ardei dulce!

O rețetă rapidă și simplă! Varza marinată poate fi servită peste doar 24 ore. Este foarte crocantă și gustoasă! INGREDIENTE: -o căpățână mare de varză albă; -2 morcovi; -2 ardei dulci; -ulei de floarea-soarelui. Pentru marinadă: -1 litru de apă clocotită; -2 linguri cu vârf de zahăr; -o lingură cu vârf de sare neiodată; -o lingură …

Salată de vinete cu brânză topită și ouă fierte!

O salată delicioasă și sățioasă, care vă va cuceri din prima degustare. O combinație excepțională de vinete, legume și ouă fierte. INGREDIENTE: -2 vinete; -1-2 ardei grași; -1 ceapă roșie sau ceapă albă marinată; -2-3 ouă fierte; -2 pachete de brânză topită; -80-100 gr de maioneză; -1 linguriță de muștar; -sare și piper – după gust; …

Aperitiv picant cu vinete și roșii în marinadă!

Cel mai gustos și simplu aperitiv de vinete și roșii. Este atât de gustos, încât se mănâncă până la ultima bucățică. Această rețetă va deveni oaspetele frecvent pe mesele dumneavoastră în sezonul de vară și toamnă. Serviți aperitivul zi de zi sau la masa festivă. INGREDIENTE: -3 vinete (800 gr); -6 roșii medii (800 gr); -1 …

Salată de varză proaspătă — crocantă, apetisantă și delicioasă!

Această salată delicioasă și aromată vă va ademeni îndată la masă.  Se prepară cu castraveți proaspeți, porumb, ouă fierte și roșii (fără maioneză) — simplu și întotdeauna rapid. Salata este incredibil de gustoasă. INGREDIENTE (cantitatea lor se ajustează după gustul fiecăruia): -varză; -castraveți; -roșii; -ouă fierte; -verdeață; -porumb conservat; -sare, piper negru măcinat; -usturoi; -ulei. MOD DE …

Salata stratificată „Mimoza” — incredibil de aspectuoasă și gustoasă!

Salata „Mimoza” este o salată simplă, dar foarte aspectuoasă și gustoasă. A fost denumită în acest fel, deoarece rețeta originală presupunea presărarea salatei cu gălbenușuri fărâmițate, oferindu-i-se o nuanță gălbuie, precum cea a mimozelor. În prezent salata se decorează în diverse feluri: după imaginația fiecărei gospodine. INGREDIENTE: -o conservă de pește în ulei; -4 cartofi fierți …