Chec cu mac — unul dintre deserturile noastre preferate! - Retete-Usoare.eu

Chec cu mac — unul dintre deserturile noastre preferate!

Checul cu mac, reprezintă unul dintre deliciile preferate de majoritatea amatorilor produselor de patiserie și cofetărie. Vă prezentăm unul dintre modurile interesante și simple de preparare a deliciosului și aromatului chec cu mac. Haideți să-l pregătim!

INGREDIENTE:

-4 ouă;
-un pahar de zahăr tos (200g);
-125 g de unt;
-un pahar de mac (180- 200g);
-o lingură de praf de copt;
-un pahar de făină (150g).

MOD DE PREPARARE:

1.Fierbeți macul în apă pe parcursul a 5 minute. Apoi lăsați-l în apa fierbinte timp de 20 minute, ca să se umfle. Strecurați-l.

2.Bateți gălbenușurile cu zahărul tos și untul. Adăugați macul și făina combinată cu praful de copt.

3.Bateți separat albușurile, după care încorporați-le cu grijă în aluat, realizând mișcări de jos în sus.

4.Transferați aluatul obținut într-o tavă unsă cu unt și presărată cu făină.

5.Coaceți checul timp de 30-40 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.
6.Scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească până la temperatura camerei. După aceasta puteți să-l serviți.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...