Cheesecake fără coacere cu ciocolată albă și cremă tartinabilă de biscuiți speculoos! - Retete-Usoare.eu

Cheesecake fără coacere cu ciocolată albă și cremă tartinabilă de biscuiți speculoos!

Un desert potrivit pentru orice ocazie cu umplutură pufoasă de ciocolată albă, blat fraged de biscuiți și glazură delicioasă – e nemaipomenit de gustos!

INGREDIENTE:

-250 gr de biscuiți la alegere( ex: biscuiți speculoos);
-100 gr de unt;
-300 gr de ciocolată albă;
-200 gr cremă de brânză Philadelphia;
-200 ml de smântână pentru frișcă;
-200 gr de mascarpone;
-250 gr de cremă tartinabilă de biscuiți speculoos.

MOD DE PREPARARE:

1.Mărunțiți biscuiții, adăugați untul topit și amestecați.
2.Tapetați forma detașabilă (cu diametrul de 20 cm) cu unt, iar fundul cu hârtie de copt.
3.Așezați compoziția de biscuiți și presați.
4.Dați forma la rece.5.Topiți ciocolata albă la bain-marie sau în cuptorul cu microunde.
6.Puneți în vasul robotului de bucătărie brânza Philadelphia, smântâna și mascarpone, bateți bine amestecul, apoi încorporați ciocolata albă și amestecați până obțineți o compoziție netedă și omogenă.7.Puneți crema deasupra stratului de biscuiți (tapetați și pereții formei cu hârtie de copt).8.Dați cheesecake-ul pentru 2 ore la frigider.
9.Topiți crema tartinabilă în cuptorul cu microunde și turnați-o deasupra cheesecake-ului.10.Desertul trebuie să stea încă cel puțin 2 ore la frigider, cel mai bine peste noapte.
Se porționează ușor și are un gust minunat!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...