Cină rapidă și incredibil de gustoasă. Doar puneți totul deasupra cartofilor și dați tava la cuptor!

Deliciul, pe care-l pregătim frecvent pentru cină! Este rapid și pe placul tuturor!

INGREDIENTE:

-2 piepturi de pui;

-5-6 cartofi;

-un ardei gras;

-o ceapă;

-150 g de cașcaval;

-200 ml de smântână pentru gătit;

-1/3 linguriță de oregano;

-1/3 linguriță de curcuma măcinată;

-sare, piper negru măcinat — după gust;

-ulei — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați cartofii în rondele cu grosimea de aproximativ 5 mm.

2.Puneți cartofii într-un bol. Asezonați-i cu oregano, curcuma măcinată, sare și piper negru măcinat. Turnați puțin ulei peste ei și amestecați-i foarte bine.

3.Răspândiți cartofii pe fundul unei tăvi adânci. 

4.Coaceți-i timp de 15-20 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C‌.

5.Tăiați ceapa, ardeiul gras și carnea de pui în cubulețe.

6.Prăjiți ceapa într-o cantitate mică de ulei, până se va înmuia și va începe să se rumenească.

7.Adăugați pieptul de pui. Amestecând frecvent, prăjiți totul pe parcursul a încă 5-7 minute.

8.Adăugați ardeiul gras. Amestecați. Prăjiți totul timp de încă 3 minute.

9.La sfârșit asezonați compoziția rezultată cu sare după gust. Apoi transferați-o în tavă și răspândiți-o uniform pe suprafața cartofilor.

10.Turnați smântâna pentru gătit peste ingredientele din tavă.

11.Coaceți preparatul timp de încă 10 minute. Cu 5 minute înaintea terminării timpului de coacere presărați cașcavalul dat prin răzătoarea mare pe suprafața lui.

12.Porționați și serviți deliciul obținut!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!