Ciuperci Champignon prăjite cu condimente — modul ideal de servire a acestui aliment obișnuit! - Retete-Usoare.eu

Ciuperci Champignon prăjite cu condimente — modul ideal de servire a acestui aliment obișnuit!

Există produse alimentare, care își dezvăluie gustul doar după ce sunt combinate cu altele. Ele sunt coapte, înnăbușite, prăjite sau fierte doar împreună cu cartofi, orez, carne și legume. Fiind preparate separat, acestea nu sunt atât de gustoase, aromate și apetisante. Însă există și alte alimente, care fac parte dintr-o categorie absolut opusă. Spre exemplu: ciupercile Champignon.

Este suficient să adăugați câteva condimente, ca să transformați 500 g de ciuperci Champignon proaspete într-o gustare splendidă. În timp ce alți oamenii le prăjesc cu cartofi, transformând mâncarea într-un terci cu gusturi amestecate, procedați ca un adevărat profesionist. Astfel, haideți să vedem de ce aveți nevoie!

INGREDIENTE:

-500 g de ciuperci Champignon;

-3 căței de usturoi;

-o legătură de pătrunjel;

-2 linguri de oțet balsamic;

-2 linguri de sos de soia;

-2 linguri de ulei de floarea-soarelui;

-o linguriță de cimbru;

-o linguriță de zahăr;

-sare — după gust;

-piper negru măcinat — după gust;

-2 ardei chilli.

MOD DE PREPARARE:

1.Încingeți uleiul într-o tigaie.

2.Curățați usturoiul și mărunțiți-l.

3.Adăugați jumătate din usturoiul mărunțit și ardeii chilli în tigaie. Așteptați până când usturoiul se va rumeni puțin.

4.Curățați ciupercile și adăugați-le în tigaie.

5.Adăugați oțetul balsamic, sosul de soia, zahărul și cimbrul. Amestecați puțin.

6.Asezonați ciupercile cu sare și piper negru măcinat. Amestecați-le și înnăbușiți-le pe parcursul a 10 minute. Cât timp mâncărica se gătește, trebuie să o amestecați în permanență.

7.Presărați ciupercile prăjite cu verdeață tocată și usturoi mărunțit.

Cum vi se pare această rețetă rapidă? Ea îi va bucura pe cei care au puțin timp liber, dar pur și simplu adoră ciupercile. Mâncărica este delicioasă atât fierbinte, cât și rece. Dacă o veți servi pe masa festivă, decorați-o cu un ardei iute. Această idee va fi pe placul prietenilor voștri! Distribuiți-o și lor!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...