Clafoutis cu prune — un desert gingaș și delicios! - Retete-Usoare.eu

Clafoutis cu prune — un desert gingaș și delicios!

Clafoutis este un desert foarte gingaș și gustos. Astăzi vă propunem să-l pregătiți cu prune. Veți obține un deliciu pufos, aromat și sățios! Toți amatorii de dulciuri vor fi încântați de clafoutis și vă vor cere rețeta!

INGREDIENTE:

-500 g de prune;
-4 ouă;
-360 ml de lapte;
-60 g de zahăr;
-60 g de făină;
-5 ml de extract de vanilie;
-zahăr pudră — pentru decor.

MOD DE PREPARARE:

1.Spălați prunele și îndepărtați-le sâmburii.
2.Tăiați-le feliuțe și așezați-le într-o tavă de copt unsă cu unt.
3.Bateți ouăle și laptele (îl puteți înlocui cu smântână pentru frișcă, însă astfel desertul va fi mai gras).
4.Adăugați zahărul, făina și extractul de vanilie. Cantitatea de zahăr depinde de fructele dumneavoastră: dacă acestea sunt acrișoare, puteți adăuga mai mult zahăr.
5.Continuați să bateți cu telul până la omogenizare.
6.Turnați compoziția obținută peste prune și coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit până la 160ºC, pe parcursul a 1-1.5 ore, până va deveni aurie.
7.Presărați-o cu zahăr pudră.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...