Clătitele cu cașcaval — cea mai simplă și populară rețetă pentru amatorii acestui fel de mâncare!

INGREDIENTE:

  • 1.5 pahare de lapte;
  • 2 ouă;
  • 1 pahar de făină;
  • 150 g de cașcaval;
  • o linguriță de sare;
  • o linguriță de zahăr;
  • o linguriță de praf de copt;
  • 2 linguri de ulei;
  • mărar după gust.

MOD DE PREPARARE:

  1. Amestecați laptele cald cu zahărul, sarea și ouăle.
  2. Adăugați făina cernută și praful de copt.
  3. Dați cașcavalul prin răzătoarea mică și adăugați-l în compoziția lichidă.
  4. Bateți bine aluatul cu un tel.
  5. Prăjiți clătitele pe ambele părți, într-o tigaie încinsă și unsă cu ulei.
  6. Ungeți clătitele fierbinți cu unt.

Sunt foarte delicioase în stare fierbinte. După ce se răcesc, le puteți încălzi oricând în cuptorul cu microunde.

Savurați-le alături de cei dragi! Poftă bună!

loading...