Congelarea mazărei verzi în sticle de plastic!

Astăzi vă vom prezenta modul, în care noi congelăm mazărea verde pentru iarnă. Iar voi cum o conservați? Dacă încă nu ați găsit metoda potrivită, încercați să o congelați în sticle de plastic — astfel nu veți fi nevoiți să cumpărați legumele costisitoare în timpul sezonului rece.

AVEȚI NEVOIE DE:

-mazăre verde proaspătă;

-sticle de plastic, cu gura largă.

MOD DE LUCRU:

1.Curățați mazărea verde, scoțându-i boabele din păstăi.

2.Apoi transferați-o în sticlele de plastic, cu gura largă, care trebuie să fie curate și uscate. Noi am folosit sticle de 1 litru.

3.Acoperiți sticlele cu capacele lor și dați-le la congelator.

4.Mazărea verde congelată în acest fel poate fi scoasă ușor din sticle. Ea nu se acoperă cu gheață și boabele ei nu se lipesc între ele. De aceea, puteți să scoateți cantitatea necesară din sticle, după care să le dați iarăși la congelator.

5.Mazărea congelată poate fi adăugată în orice fel de mâncare: supe, tocănițe, budinci. Ea este delicioasă, iar în timpul iernii vă va aminti de gusturile verii.

Noi am congelat 4 kg de mazăre verde în 3 sticle de 1 litru. Această cantitate este suficientă pentru tot sezonul rece (în cazul nostru)!

Spor la treabă!