Cornulețe simple, preparate fără ouă și produse lactate!

O rețetă foarte simplă și rapidă, din ingrediente, care se găsesc în orice bucătărie! Cornulețele au un gust minunat, care devine încă mai bun după răcirea lor. Răsfățați-vă familia cu acest deliciu!

INGREDIENTE:

Pentru aluat:

-2 pahare de făină;

-2 linguri de zahăr pudră;

-o linguriță de praf de copt;

-½ pahar de ulei rafinat de floarea-soarelui;

-½ pahar de apă fierbinte.

Pentru umplutură: bănuți de ciocolată (sau pastă de ciocolată, gem de fructe, pastă de nuci etc.).

Altele: 

-un ou — pentru ungerea cornulețelor înainte de coacere (opțional);

-zahăr pudră — pentru servit.

Volumul paharului folosit este 200 ml (puteți să folosiți orice pahar — dacă e mult mai mare, puteți să adăugați mai mult zahăr pudră în aluat).

MOD DE PREPARARE:

1.Pregătiți aluatul: cerneți făina într-un bol adânc. Adăugați zahărul pudră și praful de copt. Amestecați bine cu telul.

2.Adăugați uleiul rafinat de floarea-soarelui și apa clocotită. Inițial amestecați cu spatula sau lingura (aveți grijă să nu vă opăriți!), iar apoi frământați aluatul cu mâinile. El trebuie să fie omogen, moale, elastic și nelipicios.

3.Lăsați aluatul să se „odihnească” timp de 15 minute.

4.Apoi divizați-l în 2 bucăți egale. Modelați-le sub formă de bile.

5.Modelați cornulețele: lucrând pe masa presărată cu făină, întindeți fiecare bucată de aluat într-o foaie rotundă și subțire.

6.Tăiați-o în 12 sectoare.

7.Puneți bănuții de ciocolată în apropiere de baza fiecărui sector de aluat.

8.Apoi rulați-le sub formă de cornulețe: de la bază spre vârf.

9.Așezați cornulețele pe tava de copt, lăsând spații libere între ele (puteți să folosiți tava ca atare, fără să o ungeți cu ulei sau să o tapetați cu hârtie de copt). Dacă doriți, puteți să le ungeți cu ou bătut.

10.Coaceți cornulețele timp de 20-25 minute în cuptorul preîncălzit până la 170°C.

11.După ce se vor răci puțin, tăvăliți-le prin zahăr pudră.

12.Serviți cornulețele după ce se vor răci complet. Așa sunt mai gustoase!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!