Cremă groasă de smântână cu lapte condensat — pentru torturi și prăjituri. Se prepară în 5 minute!

Crema de smântână este potrivită pentru torturile cu blaturile de miere, pandișpan și tot felul de prăjituri delicioase. De asemenea, puteți să o serviți ca desert individual, combinând-o cu fructe proaspete. Se prepară ușor și rapid, fiind ideală pentru gospodinele, care nu au mult timp pentru gătit!

INGREDIENTE:

-500 g de smântână fermentată 25-30% (dacă vreți să folosiți smântână cu conținut mai mic de grăsime, trebuie să o separați în prealabil de zer: puneți-o într-o strecurătoare tapetată cu 3-4 straturi de tifon și așezați o greutate peste ea, după care dați-o la frigider pentru câteva ore, până când se va scurge tot zerul din ea);

-150 g de lapte condensat sau dulce de leche;

-25 ml de suc de lămâie;

-o linguriță de extract de vanilie.

Toate ingredientele trebuie să fie reci!

MOD DE PREPARARE:

1.Bateți smântâna fermentată și laptele condensat cu mixerul pornit la viteză mare, pe parcursul a 3-4 minute.

2.Adăugați extractul de vanilie. Amestecați.

3.Adăugați treptat sucul de lămâie, mixând de fiecare dată până la omogenizare. După ce îl veți încorpora complet în cremă, continuați să o bateți cu mixerul timp de încă 2 minute.

Anume datorită sucului de lămâie, crema iese groasă și stabilă.

4.Serviți crema de smântână cu fructe sau pregătiți alte deserturi gustoase cu ea!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New