Toată lumea iubește crochetele de pui (nuggets)! Preparați-le și voi: fie prăjite, fie coapte! Este mai simplu decât credeți!
INGREDIENTE:
-400 g de piept de pui;
-3 ouă;
-câteva linguri de făină;
-câteva linguri de pesmet;
-sare, piper negru măcinat, alte condimente — după gust;
-ulei — pentru prăjit.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați pieptul de pui în bucățele. Puneți-le într-un bol adânc.
2.Adăugați un ou bătut cu furculița, sare și piper negru măcinat după gust. Dacă doriți, puteți să folosiți alte condimente. Amestecați foarte bine.
3.Spargeți 2 ouă într-un vas separat. Bateți-le cu furculița până la omogenizare.
4.Puneți făina și pesmetul pe 2 farfurii separate.
5.Tăvăliți fiecare bucățică de carne prin făină, după care scufundați-o în ouăle bătute și tăvăliți-o prin pesmet.
6.Există 2 variante de preparare a crochetelor de pui. Prima variantă: prăjiți-le într-o cantitate mare de ulei încins, pe foc moderat-mare, pe ambele părți, până se vor rumeni.
7.A doua variantă: puneți-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți-le timp de 15 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.
8.Serviți crochetele de pui cu sosul, care vă place!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
