Cum se marinează ciupercile? Încercați să le pregătiți chiar în bucătăria dumneavoastră! - Retete-Usoare.eu

Cum se marinează ciupercile? Încercați să le pregătiți chiar în bucătăria dumneavoastră!

INGREDIENTE:

-un kg de ciuperci;
-2 căței de usturoi;
-2 linguri de sare;
-4 linguri de oțet;
-o lingură de zahăr;
-o foaie de dafin;
-boabe de piper negru/ienibahar — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Fierbeți ciupercile timp de 2 minute în apă clocotindă.

2.Scoateți-le din apă și lăsați-le să se răcească până vor fi călduțe.
3.Adăugați cățeii de usturoi, sarea, oțetul, zahărul, foaia de dafin, boabele de piper negru/ienibahar și puțină apă fiartă și răcită, astfel încât să acopere puțin ciupercile (dacă doriți, puteți să adăugați mai multă sare — după gust).

4.Amestecați foarte bine ciupercile cu celelalte ingrediente. Lăsați-le să se răcească și dați-le la frigider. Vor fi gata peste 24 ore.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...