Nu știți ce să pregătiți la micul dejun? Atunci încercați această variantă rapidă și delicioasă, preparată din ingrediente simple și disponibile!
INGREDIENTE:
-2-3 roșii mici;
-3 ouă;
-50 g de parizer;
-70 g de cașcaval;
-sare — după gust;
-verdeață proaspătă sau uscată — după gust;
-ulei — pentru prăjit.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați roșiile în rondele, iar parizerul — în cubulețe.
2.Prăjiți cerculețele de roșie într-o cantitate mică de ulei, pe foc moderat, pe ambele părți.
3.Bateți ouăle cu furculița sau telul până la omogenizare, asezonându-le cu sare după gust. Turnați-le în tigaie, răspândindu-le uniform pe suprafața roșiilor.
4.Răspândiți uniform parizerul pe compoziția din tigaie.
5.Presărați-o cu verdeață proaspătă mărunțită sau verdeață uscată.
6.Adăugați cașcavalul dat prin răzătoare, răspândindu-l uniform.
7.Prăjiți omleta pe foc mic, sub capac.
8.Transferați-o pe o farfurie.
9.Porționați-o și serviți-o cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
