Un desert arătos, neobișnuit și gustos! Se prepară foarte ușor, fără coacere!
INGREDIENTE:
Pentru primul strat:
-1 litru de lapte;
-2 plicuri cu praf de puding de ciocolată (a câte 45 g);
-6 linguri de zahăr;
-50 g de unt;
-300 g de biscuiți.
Pentru al doilea strat:
-1 litru de lapte;
-2 plicuri cu praf de puding de vanilie (a câte 45 g);
-6 linguri de zahăr;
-50 g de unt;
-200 g de fulgi de cocos.
Pentru al treilea strat:
-200 ml de smântână pentru frișcă min. 30%;
-1 kg de banane.
Pentru al patrulea strat:
-50 g de unt;
-2-3 lingurițe de lapte;
-150 g de ciocolată.
Noi am pregătit desertul într-o tavă dreptunghiulară, cu dimensiunile de 25 x 30 cm.
MOD DE PREPARARE:
1.Pregătiți primul strat: turnați laptele într-o cratiță cu fundul gros. Adăugați praful de puding de ciocolată și zahărul. Amestecați foarte bine cu ajutorul telului.
2.Adăugați untul. Apoi așezați cratița pe foc mic și, amestecând continuu, fierbeți-i conținutul timp de 1-2 minute din momentul clocotirii. Pudingul trebuie să se îngroașe.
3.Luați pudingul de pe foc și adăugați îndată biscuiții măcinați cu ajutorul blenderului în el. Amestecați bine cu telul.
4.Transferați compoziția rezultată în tavă. Răspândiți-o uniform.
5.Pregătiți al doilea strat: turnați laptele într-o cratiță cu fundul gros. Adăugați praful de puding de vanilie și zahărul. Amestecați foarte bine cu telul, ca să nu rămână cocoloașe.
6.Adăugați untul. Puneți cratița pe foc mic și, amestecând în permanență, fierbeți pudingul timp de 1-2 minute din momentul clocotirii. El trebuie să se îngroașe.
7.Luați pudingul de pe foc și adăugați îndată fulgii de cocos în el. Amestecați foarte bine.
8.Transferați compoziția obținută în tavă și răspândiți-o uniform pe primul strat.
9.Lăsați desertul să se răcească complet.
10.Pregătiți al treilea strat: curățați bananele și tăiați-le în jumătăți longitudinale. Așezați-le pe suprafața stratului de cocos, punându-le cu secțiunea în jos.
11.Bateți smântâna pentru frișcă (rece, abia scoasă din frigider) cu mixerul până la apariția vârfurilor persistente. Răspândiți-o uniform pe suprafața bananelor.
12.Pregătiți al patrulea strat: puneți untul, laptele și ciocolata ruptă în bucățele într-o crăticioară. Încălziți-le pe foc mic, amestecând continuu, până se vor topi și se vor combina complet.
13.Lăsați glazura obținută să se răcească. Apoi răspândiți-o pe suprafața desertului.
14.Dați desertul la frigider pentru 2 ore.
15.Porționați-l și serviți-l cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
