Acest desert are un gust uimitor. Este ușor, gustos și sănătos. Vă recomandăm să-l încercați.
INGREDIENTE:
– 100 g de biscuiți sfărâmicioși;
– 2 banane decojite (120 g);
– 1 linguriță de cacao;
– 5-6 mandarine mici.
Pentru cremă:
– 200 g de cremă de brânză;
– 1 lingură de miere.
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați bananele în câteva bucăți și pasați-le cu un blender. De asemenea, mărunțiți și biscuiții. Încercați să nu-i faceți chiar praf. Lăsați câteva bucățele mai mășcate ca să se simtă textura acestora.
2. Încorporați biscuiții mărunțiți cu o linguriță de cacao.
3. Adăugați crema de banane și amestecați bine mai întâi cu o lingură, apoi frământați aluatul cu mâinile. Trebuie să obțineți un aluat destul de solid.
4. Pregătiți crema: încorporați într-un bol separat crema de brânză cu mierea. Mixați-le cu mixerul pornit la viteză mică până când veți obține o cremă pufoasă.
5. Adăugați aluatul pe o fâșie de hârtie de copt și întindeți o foaie în formă de pătrat cu ajutorul unui sucitor. Spre final, ca să obțineți o formă ideală, tăiați aluatul din locurile unde este în exces și adăugați-l acolo unde este lipsă. Trebuie să luați în considerare faptul că foaia dvs. trebuie să poată cuprinde diametrul mandarinelor.
6. Ungeți blatul cu cremă.
7. Decojiți mandarinele și adăugați-le pe marginea blatului într-un rând.
8. Rulați o ruladă compactă. Dacă este nevoie, eliminați excesul de cremă cu o lingură. Înfășurați rulada în hârtie și lăsați-o la frigider pentru câteva ore.
9. Scoateți rulada, tăiați-o felii și serviți-o cu plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
