Doar combinați toate ingredientele și dați forma la cuptor! Această prăjitură va deveni preferata dumneavoastră! - Retete-Usoare.eu

Doar combinați toate ingredientele și dați forma la cuptor! Această prăjitură va deveni preferata dumneavoastră!

Vă prezentăm un desert fin din brânză de vaci. Prăjitura este pufoasă și aerată, e imposibil să te oprești din mâncat. O puteți pregăti dacă musafirii au venit pe neașteptate, pentru că vă va lua doar 30 de minute. Salvați rețeta neapărat!

INGREDIENTE:

-2 pahare de făină (300 g);

-1½ pahar de zahăr (200 g);

-4 linguri de smântână;

-4 ouă;

-400 gr brânză de vaci;

-100 gr de unt;

-1 linguriță bicarbonat de sodiu;

-un praf de sare;

-nuci, stafide, fructe confiate – opțional.

MOD DE PREPARARE:

1.Bateți ouăle cu zahăr, până compoziția devine deschisă la culoare, iar zahărul se dizolvă complet.

2.Adăugați smântâna, brânza de vaci, untul topit, bicarbonatul și sarea.

3.Amestecați bine cu o spatulă, apoi cu blenderul vertical, până la omogenizare.

4.Încorporați făina cernută și mai amestecați o dată.

5.Turnați aluatul în forma tapetată cu hârtie de copt și dați-o la cuptorul preîncălzit până la 180°C pentru aproximativ 30 de minute.

Lăsați prăjitura să se răcească în formă, apoi pe un prosop. Înainte de servire o presărați cu zahăr pudră.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...