Dulceața “Prune în ciocolată” – nici nu îți vine să crezi că e de casă! Un deliciu absolut! - Retete-Usoare.eu

Dulceața “Prune în ciocolată” – nici nu îți vine să crezi că e de casă! Un deliciu absolut!

Un desert nemaipomenit cu un gust deosebit și o aromă savuroasă.

INGREDIENTE:

  • 2 kg de prune tari;
  • 700 gr de zahăr;
  • 70 gr de cacao;
  • 150 gr de unt;
  • un praf de vanilie.

MOD DE PREPARARE:

  1. Tăiați prunele în jumătate și îndepărtați sâmburii.
  2. Presărați prunele cu zahăr și lăsați-le așa pentru aproximativ 1 oră.
  3. Apoi, amestecați prunele cu zahăr și puneți-le la foc, aduceți până la punctul de fierbere.
  4. Adăugați vanilia și fierbeți la foc încet, luați spuma.
  5. Fierbeți prunele până nu mai fac spumă.
  6. Adăugați cu grijă cacao și untul, amestecați și fierbeți încă 20 de minute la foc mic.
  7. Turnați dulceața fierbinte în borcane sterilizate. Le întoarceți cu susul în jos și lăsați-le să se răcească.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...