„Florile” din foietaj — un desert demn de admirație! - Retete-Usoare.eu

„Florile” din foietaj — un desert demn de admirație!

INGREDIENTE:

-foietaj;

-umplutură (la alegere) — nu trebuie să fie lichidă (prune uscate, de exemplu);

-ouă — pentru uns;

-dulceață, ciocolată — pentru decor.

MOD DE PREPARARE:

1.Întindeți foietajul cu sucitorul. Grosimea foii de aluat trebuie să fie de aproximativ 5 mm. Decupați cerculețe din ea și așezați umplutura în mijlocul lor.

2.Modelați o steluță din fiecare cerculeț de aluat, după cum este prezentat în imagini. Apoi, folosind foarfecele de bucătărie, tăiați fiecare rază a steluței aproape până la capăt și deplasați-o puțin într-o parte.

3.Îndoiți razele superioare în sus, adunându-le în centrul steluței și ungându-le în prealabil cu ou bătut.

4.Lăsați „floricelele” să se odihnească.

5.Prăjiți-le într-o cantitate mare de ulei încins.

6.După ce se vor răci, așezați câte puțin gem în mijlocul lor. Puteți să decorați platoul, pe care le veți servi, desenând o tufă sau frunzulițe de gem, dulceață sau ciocolată topită.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...