Garnitură perfectă din roșii și ceapă servită la carne. O rețetă deosebită! - Retete-Usoare.eu

Garnitură perfectă din roșii și ceapă servită la carne. O rețetă deosebită!

O gătesc și pentru picnic și la cină. Are un gust fascinant!

Ingrediente:

  • 0,5 kg roșii proaspete;
  • 1 ceapă.

Pentru marinadă:

  • 1 linguriță de miere;
  • 4 linguri ulei;
  • 3 căței de usturoi;
  • 2 linguri suc de lămâie;
  • 1 linguriță busuioc uscat;
  • un praf de sare;
  • un vârf de cuțit boia de ardei.

Mod de preparare:

  1. Tăiați roșiile rotocane, iar ceapa tăiați-o semilune.
  2. Pregătiți marinada: tăiați usturoiul mărunt (nu trebuie presat), adăugați toate ingredientele din lista de mai sus.
  3. Luați un vas adânc. Aranjați roșiile și ceapa pe straturi. Turnați deasupra marinada. Roșiile vor lăsa suc, de aceea este destulă marinadă.
  4. Astupați garnitura cu folie alimentară și dați-o la frigider pentru 2 zile.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...