Gogoșele dulci, întotdeauna reușite, oricine le-ar prepara! - Retete-Usoare.eu

Gogoșele dulci, întotdeauna reușite, oricine le-ar prepara!

Gogoșile de casă nu se compară cu cele din comerț, în special cele pe care vi le prezentăm astăzi. Micuțe, dar foarte sățioase și simplu de pregătit, gogoșii la tigaie sunt la fel de gustoase ca cele din friteuză.

Gogoșelele prăjite în ulei, fac parte din bucătăriile multor țări. În Franța sunt castagnole dulci, presărate cu susan. În bucătăria uzbecă, aceste gogoșele sunt sărate și pot fi servite ca gustare cu sos. Rețeta noastră este una dulce.

INGREDIENTE:

-500 gr de făină;
-400 ml de lapte condensat;
-sare –după gust;
-2 ouă;
-¼ linguriță bicarbonat de sodiu;
-150 ml de ulei.

MOD DE PREPARARE:

1.Bateți ouăle cu sare și bicarbonat. Amestecați cu laptele condensat. Adăugați făină cât cere compoziția.
2.Întindeți aluatul sub formă de baton, tăiați-l bucăți, apoi modelați bulete, de mărimea unei alune. Prăjiți-le în ulei.

Serviți gogoșelele fierbinți și presărate cu zahăr pudră. Dacă vreți să fie și mai sățioase, puteți adăuga puțină brânză de vaci. Cel mai dificil este să modelați gogoșelele, pentru că se prăjesc ele într-o clipă. Salvați această rețetă și bucurați-vă familia.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

loading...